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  ?隨著廈門旅游知名度的提升,越來(lái)越多的游客來(lái)到這座美麗的城,鼓浪嶼廈門大學(xué)陸續(xù)推出限客政策,曾經(jīng)那個(gè)滿是琴聲的鋼琴之島,文藝圣地正在悄然遠(yuǎn)去,人聲鼎沸的曾厝垵、中山路以找不到兒時(shí)的痕跡,對(duì)于廈門人,是喜是悲,也說(shuō)不清吧??

  拓寬的街道,不斷崛起的高樓大廈,鋼筋水泥城市里忙碌的人群,這或許是當(dāng)今社會(huì)的真實(shí)寫照。那些記憶中的老廈門正在不斷遠(yuǎn)去,有多少記憶等我們?nèi)プ穼ぁ?/p>

  大生里,可能是一個(gè)頗具年代感,又頗令人感懷的地方。大生里最早叫鎮(zhèn)南關(guān),是個(gè)亂葬崗,到民國(guó)這兒就變成了妓院一條街,俗名“花柳街”,達(dá)官貴人常來(lái)次尋歡作樂(lè)。街上設(shè)有崗?fù)ぃ芯煺緧従S持治安。老廈門人說(shuō):人的一生就是一條思明南路,從婦幼保健院到大生里。1967年到2013年,46年間,大生里這個(gè)地方漸漸成了殯儀館的代名詞。而隨著殯儀館的整體搬遷,有人感嘆有人慶幸,唯留這斑駁的墻體在訴說(shuō)著無(wú)言的歷史。

  
大生里旁邊的鴻山公園,也是最有歷史感的一個(gè)公園,其存在歷史甚至比中山公園還長(zhǎng)。明末清初,這里是鄭成功屯兵的山寨,叫嘉與寨,遺址尚存。后人還在半山巨石上分別刻“延平郡王園”五個(gè)摩崖大字。現(xiàn)辟為公園,四周遍種花木,石磴小路環(huán)繞峨巖峭壁和林陰之中。

  而現(xiàn)在這邊也成了周邊居民晨練、泡茶的好地方。對(duì)于老廈門人來(lái)說(shuō),這里也是變化不大的一個(gè)后花園了。

  每天早晨八九點(diǎn)鐘,就會(huì)有市民來(lái)這里爬山休閑,尤其周末更加熱鬧。她雖然處于市中心,也是往廈大南普陀的必經(jīng)之路,但很少有游客會(huì)選擇探訪這里,因此在上山的路上,你可能聽到最多的還是熟悉的廈門話。

  山腳下的鴻山寺,是廈門島內(nèi)第二座以寺命名的寺廟,幾經(jīng)興廢,于2014年重建到如今的規(guī)模。

  寺廟廊柱上的對(duì)聯(lián)寫道:“鴻圖紀(jì)鷺江勝地平分八景,山光聯(lián)碧海慈航普渡眾生”。與一般寺廟的層層疊進(jìn)的格局不同,鴻山寺整體是一座綜合性大樓,建筑總高度四十余米,建有山門、山門殿、大雄寶殿、觀音殿、六和樓、四恩樓等。

  鴻山寺左側(cè)巖壁有明天啟二年(1622年)攻剿“紅夷”石刻,共6行60個(gè)字,均為楷書。當(dāng)年荷蘭殖民者派兵船侵?jǐn)_閩南沿海地區(qū),福建都督徐一鳴等帶兵駐防中左所,抗擊“紅夷”后登鴻山游覽,題刻紀(jì)念,留下了中國(guó)人民早期反抗西方殖民主義者侵略的重要實(shí)物見證

  燃香祈福后可以從后門通往上山的路??椨晖?,山上原有一座鴻山寺, 寺前因地勢(shì)獨(dú)特,風(fēng)向多變,降雨時(shí)雨絲縱橫交織,所以有“鴻山織雨”奇觀,為廈門八大景之一。只可惜現(xiàn)在因地勢(shì)和建筑變遷,這一奇景已經(jīng)看不到了。

  鴻山書院,就在鴻山寺后門再往前走一點(diǎn),通過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的階梯可以上到半山腰。在這清幽的綠樹之中懷抱著這樣一個(gè)書院,真的是讓人感覺(jué)非常好。

  山勢(shì)平緩,走到半山腰便可以看到一塊巨石,在這里便可以遠(yuǎn)眺雙子塔和鼓浪嶼了。

  鴻山公園跟鄭成功有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,當(dāng)年,從鴻山嘉興寨起,向東經(jīng)碧山巖、澳仔嶺、五老峰,一直綿延到胡里山一帶都是鄭成功駐軍之地。現(xiàn)今半山腰上也修建有延平郡王祠,用以紀(jì)念這個(gè)民族英雄。

  茶歇園,這個(gè)可能是凝聚老廈門人最多情懷的地方,在我小時(shí)候就有,如今30年過(guò)去了,很開心,她還在。

  準(zhǔn)確的名字是叫嘉爾園,可以說(shuō)是在鴻山公園的第二至高點(diǎn)了,視野格外開闊。

  抱金魚的石娃娃還在,還記得小時(shí)候跟表姐在這邊合影過(guò)。

  租個(gè)茶具,帶上茶配泡茶,這是廈門人最愛的休閑放松方式,微風(fēng)習(xí)習(xí),眼前是開闊的視野,而茶歇園里放著懷舊的歌曲,頗有感覺(jué)。甚至是一個(gè)人也會(huì)經(jīng)常自己上來(lái)這邊坐坐,享受這片刻的寧?kù)o。

  邊泡茶邊吃小零食,基本可以從早上10點(diǎn)鐘消磨到午后2點(diǎn),甚至你也可以在這里安逸的打個(gè)盹。

  茶歇園旁邊在登上一個(gè)陡峭的階梯,便是鴻山的最高點(diǎn)了。海拔125米,比對(duì)岸鼓浪嶼日光巖還高,登高遠(yuǎn)望,東望御屏山,西觀鼓浪風(fēng)光,南眺大擔(dān)、二擔(dān)諸多島嶼,北看中山公園,是市內(nèi)上佳的登高望遠(yuǎn)處。

  午后再慢慢下山,沿途還是可以看到很多鄭成功的痕跡,寨門、郡王池等等,都令人不禁遙想當(dāng)年歲月。

  穿過(guò)居民區(qū)便又回到了大生里的路上。

  這個(gè)出口正對(duì)面的也是廈門近些年新修建的鐵路文化公園的一段。

  作為鷹廈鐵路延伸線,這段老鐵路荒廢多年,不過(guò),它雖然被人們淡忘,但某種程度上也保留了廈門交通發(fā)展的最初記憶,有著悠久濃厚的歷史文化背景、獨(dú)特優(yōu)越的地理位置、豐富優(yōu)美的自然景觀和便捷的交通條件,是城市中心區(qū)一塊不可多得的寶地。廈門市鐵路文化公園東起金榜公園(文屏路),西至和平碼頭,全長(zhǎng)約4.5公里,廈門市鐵路文化公園沿線兩側(cè)分布有萬(wàn)壽片區(qū)、萬(wàn)石山風(fēng)景區(qū)、虎溪巖景區(qū)及廈港老城區(qū)。如果走完全程大概需要2-3個(gè)小時(shí),我一般從鴻山公園下來(lái)后就走從大生里到和平碼頭的這一段。這也是穿過(guò)廈門最老城區(qū)的一段。

  沿途綠樹環(huán)繞,百花盛開,而且整個(gè)配套措施也做得比較好,幾百米就有洗手間。思明南路至和平碼頭段為“都市休閑區(qū)”,長(zhǎng)550米。一路下來(lái),有些疲憊,那就在這里休憩放松一下吧。

  老鐵路也非常適合拍照,尤其是在春季花開的時(shí)候,可以拍出不一樣的小清新感覺(jué)。走到終點(diǎn)處就又可以靠近另一個(gè)老城區(qū)。海風(fēng)拂過(guò)的沙坡尾大家都知道,但沙坡尾旁邊的民族路卻更為低調(diào),這里保留著老廈門的騎樓,也有被炒熱的烏糖沙茶面等等美食。

  慢慢晃慢慢逛,民族路的盡頭便是沙坡尾了。沙坡尾也是新一代的網(wǎng)紅根據(jù)地,廢棄的避風(fēng)塢港灣內(nèi),現(xiàn)在擺上了可供游客拍照的漁船,沿岸各種顏值頗高的店面林立。

  相對(duì)來(lái)說(shuō),我更喜歡夕陽(yáng)下的沙坡尾,那一抹余輝落在海面上,特別有感覺(jué)。

  這里可以看到廈門新地標(biāo)雙子塔,高聳的兩柄尖刀,也是輿論爭(zhēng)議中心。當(dāng)然如果要拍雙子塔最好的角度還是在演武大橋觀景平臺(tái)。

  藝術(shù)西區(qū)是廈門沙坡尾避風(fēng)塢邊上興起的年輕文化藝術(shù)區(qū),這里經(jīng)常有各種市集活動(dòng),入駐了大批文創(chuàng)、美食商戶,比起沙坡尾上的網(wǎng)紅美食店,這里的東西更有內(nèi)涵和感覺(jué)一些。而一些小角落也被布置成創(chuàng)意的拍照角。

  各種節(jié)日還有不一樣的主題,比如最近的萬(wàn)圣節(jié),那可真是“萬(wàn)鬼出沒(méi)”呀~

  而在西區(qū)的最里面,隱藏著一家好玩的“釀酒廠”——胖胖啤酒馬。這也是每逢周末我們幾個(gè)死黨的最后約會(huì)勝地。前身是廈門冷凍廠,老廈門人多少還有點(diǎn)情懷的感情在內(nèi)。

  而第一次走進(jìn)里面,除了驚嘆,就是驚訝。不曾想象這些錯(cuò)雜的鋼管,巨大的鐵藝龍頭,居然打造了廈門第一家德式精釀啤酒。

  這里真的非常適合拍照,另類工業(yè)風(fēng),隨手拍出ins大片~

  而我們最愛的便是她的這個(gè)天臺(tái)了,尤其是夏天的時(shí)候,在這上面總有種人生幾何,對(duì)酒當(dāng)歌的好爽感。

  店內(nèi)的每一款啤酒,都是在自己釀造。前店后廠的格局,從第一款楊梅啤酒到沙坡尾,再到現(xiàn)在的蘋果蛋糕酒、攪拌機(jī)等等,每一款都是精心挑選麥子與啤酒花等原料用心釀造而成,每一款都代表了啤酒馬獨(dú)特的味道。

  逛了一天,晚上6點(diǎn)在天臺(tái)等落日余暉,映著手里的美酒,真的是一大享受。

  從黃昏到天黑,這里有說(shuō)不出的愜意。不會(huì)喝酒也沒(méi)關(guān)系,店內(nèi)的美食也是我多次到訪的重要原因。

  德國(guó)什么最出名,必須是烤豬肘啊。胖胖啤酒馬完美的將這道美食帶到了廈門。一個(gè)“巨大”的豬肘子,上桌就讓人感到非常驚艷,大廚凹得一手好造型吶!

  豬肘腌得入味,尤其是皮,烤的很香脆,這道菜建議要提前兩個(gè)小時(shí)預(yù)訂哦,因?yàn)榭局菩枰?個(gè)小時(shí)左右時(shí)間。值得等待。而搭配的德國(guó)酸菜也頗有來(lái)頭。13世紀(jì)蒙古鐵騎橫掃歐洲大陸的同時(shí),也把中國(guó)的酸菜帶到了歐洲。這也是德國(guó)酸菜與中國(guó)東北地區(qū)的酸菜在腌制方法和味道相類似的歷史根源了。酸菜留在了歐洲,開始是在東歐盛行,猶太人的遷徙又把酸菜帶往了西歐,于是酸菜在歐洲北部高寒地區(qū)的一些國(guó)家扎下了根,成為德國(guó)、荷蘭波蘭等過(guò)成了冬天必備的食物。吃德國(guó)烤豬膝、德國(guó)香腸時(shí),配上酸菜不僅會(huì)增添風(fēng)味,還能去除豬肉油脂帶來(lái)的油膩感。

  帕爾瑪火腿披薩,來(lái)自歐洲的頂級(jí)帕爾馬火腿,刨削成片,輕覆在烤好的面餅之上,隨后點(diǎn)綴上芝麻菜的綠,奶酪的白。如此浪漫有格調(diào)的比薩,看起來(lái)就有食欲,味道就甭提有多棒了。火腿的咸鮮,鮮酪的醇香,混合著面餅的韌勁,一口咬下去,舌尖又多了一份牽掛。

  小食一定要推薦這款魔鬼烤雞全翅,真的是令你著了魔一樣,瘋狂愛上。一口雞翅一口酒,令人忘卻煩惱。

  德國(guó)人骨子里的愛玩會(huì)玩也在這里得到體現(xiàn),從周一到周六,每天晚上有不同的節(jié)目,或是有情調(diào)的詩(shī)朗誦,或是外國(guó)段子手云集的脫口秀……真的是很會(huì)玩吶!忙碌了一天,晚上來(lái)這里放松是一個(gè)很好的選擇,沒(méi)有酒吧的嘈雜,涼爽的風(fēng),好喝的酒,好吃的美食,愛上廈門,總有這么一兩家私藏好店,適合約上閨蜜來(lái)坐一坐。

  一早鴻山公園泡茶聊天話仙,下午走走老鐵路和民族路,夕陽(yáng)西下之時(shí)來(lái)沙坡尾看那最美余暉,晚上在胖胖啤酒馬吃豬肘子配精釀啤酒,一個(gè)老廈門人的周末最愛路線,你會(huì)愛么?

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