坐飛機(jī)什么時(shí)刻最開心？

　　不是起飛，也不是降落，也不是穿行云端之上，而是——空姐推餐車出來的時(shí)候！

　　先生要喝點(diǎn)什么？“午飯要吃什么？”“牛肉飯還是海鮮面？”貌似飛機(jī)餐只有chicken、beef和fish了。雖說近些年來各大航空公司的商務(wù)艙、頭等艙紛紛請(qǐng)來米其林大廚烹飪，但乘飛機(jī)旅行能坐商務(wù)艙的畢竟是少數(shù)，大部分人還是在經(jīng)濟(jì)艙里“吃盒飯”。本文只討論“接地氣”的經(jīng)濟(jì)艙，你是否像我一樣，在選擇機(jī)票時(shí)候，也會(huì)考慮一下飛機(jī)餐呢？

　　踏上飛機(jī)的那一刻，胃就徹底交了出去。所以，飛機(jī)餐到底哪家強(qiáng)？

　　國(guó)人出國(guó)旅行去的最多的就是東南亞，而乘飛機(jī)坐得最多的就是亞航，沒有什么地方是亞航征服不了的。亞航有很多款飛機(jī)餐可以媲美那些特色餐廳里的美食。

　　泰式綠咖喱飯（Thai Green Curry Rice）

　　泰國(guó)人愛吃咖喱，著名的綠咖喱醬為主要的配料，拌上雞肉，加入椰奶、魚露等使其更加可口?？谖兑銤庥簦蔽侗迫?/p>

　　秦叔叔雞肉飯（Uncle Chin‘s Chicken Rice）

　　一款松軟的調(diào)味飯，加上烤雞肉片，配以秘制醬料（以辣椒、姜和大蒜調(diào)配而成），就誕生了這一道美味又知名的東南亞美食

　　馬來式椰漿飯（Pak Nasser‘s Nasi Lemak）

　　把飯浸泡在濃椰漿里后再把飯與椰漿的混合物拿去蒸。有時(shí)候，會(huì)在蒸煮過程中把打了個(gè)結(jié)的班蘭葉放入飯里，以增加它的香味。再加入其他的香料如黃姜與香茅，給于附加香味

　　花生醬烤雞肉串（chicken satay with peanut sauce）

　　印度炒面（Kamal‘s Mee Goreng Mamak）

　　詭異的印度炒面卻很符合中國(guó)人的口味，做法出自印裔回教徒，在調(diào)味料中，加入了番茄醬和辣醬。

　　總匯三明治（Assorted Sandwiches）

　　亞航飛機(jī)上的早餐，有點(diǎn)像美式的三明治，用培根、煙熏肉一起做

　　泰式炒河粉（Pad Thai）

　　在泰國(guó)的大街小巷，隨處可見賣泰式炒河粉街頭小攤，使用魚露調(diào)味。于是它也出現(xiàn)在了亞航的飛機(jī)上。

　　芒果糯米飯（Exotic Mango with Sticky Rice）

　　泰國(guó)最特色的當(dāng)?shù)孛朗持?，芒果甜中帶酸，與浸泡過香濃椰漿的泰國(guó)香糯米飯的甜味混合，濃郁的椰漿味道滿嘴散開，回味無窮

　　法國(guó)航空

　　法餐向來引領(lǐng)西餐之王，機(jī)上紅酒也都出自法國(guó)著名酒莊。油封鴨腿，鵝肝啥的還是味道不錯(cuò)。芝士和甜品也不失水準(zhǔn)

　　全日空ANA

　　即便是坐經(jīng)濟(jì)艙，也有上等的海鮮。蝦仁炒飯，芝士漢堡配米飯，都有星級(jí)餐廳的水準(zhǔn)，最好吃的是冰涼爽口而且好不糟爛的日式?jīng)雒?/p>

　　新加坡航空SQ

　　著名的五星級(jí)航空，餐飲選擇多，小食有煙熏三文魚，水果，面包和沙拉，午餐還有雪糕球，特別推薦它們的新加坡司令

　　港龍和國(guó)泰不分彼此

　　會(huì)根據(jù)不同節(jié)日搭配不同的餐食，中秋節(jié)甚至有冰皮月餅。傳說中的哈根達(dá)斯也是一大特色

　　卡塔爾航空&阿聯(lián)酋航空

　　中東國(guó)家的土豪航空，飛歐洲，中途多哈/迪拜轉(zhuǎn)機(jī)，兩程飛機(jī)均有兩次餐飲。

　　至于一直在搞事情的美聯(lián)航嘛……呵呵

　　最后，也期待一下國(guó)產(chǎn)大飛機(jī)的飛機(jī)餐。

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　　[作者：沙漠玫瑰]

　　環(huán)球旅游達(dá)人，旅行體驗(yàn)師、自由撰稿人、嘉賓主持、旅行分享師、跨界自媒體人。已只身旅行過五大洲近40個(gè)國(guó)家，200余座城市。

　　2016&2017年新浪V影響力峰會(huì)嘉賓，2017&2018年新浪旅游盛典嘉賓，2017騰訊旅游核心自媒體，騰訊旅游2017年度最佳合作獎(jiǎng)，百家號(hào)金牌導(dǎo)師，新浪微博簽約自媒體，微博旅行博主，螞蜂窩攻略作者&達(dá)人，窮游精華作者&探路者，窮游&途風(fēng)體驗(yàn)師，旅游衛(wèi)視嘉賓，秒拍簽約達(dá)人