遵義旅游非買不可的：遵義黃粑(圖)
遵義黃粑
原名黃糕粑。以大米、黃豆?jié){與糯米拌合，用筍殼葉包、蒸而成。糕色深黃，滋潤軟糯，芳香濃郁，甜美可口，粒粒糯米鑲嵌其中，形似珍珠，玲瓏透明。食時一般切片，經(jīng)蒸、炸、烤均可。
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