創(chuàng)意餐廳不僅進(jìn)行口味創(chuàng)新,更是對(duì)視覺(jué)與神經(jīng)的多重刺激!從黑燈瞎火來(lái)吃飯、武林人士聚會(huì)再到坐著馬桶吃“便便”,京城的“新奇”餐廳越來(lái)越多,越來(lái)越強(qiáng)勁!當(dāng)然,這其中也不乏嘩眾取寵,宣傳造勢(shì)之嫌。不管如何,凡是新鮮的,都有必要去嘗試一番!
●新奇餐廳之——木馬童話黑暗主題餐廳
新奇之處——伸手不見(jiàn)五指吃飯
創(chuàng)意來(lái)源——全球第一家黑暗餐廳于 1999年在瑞士蘇黎世開(kāi)業(yè)。這家以幫助盲人為宗旨的公益餐廳,后來(lái)逐漸演變成了歐洲著名的旅游時(shí)尚餐廳。
閉上眼睛,打開(kāi)心靈,體會(huì)黑暗中的奇妙。“木馬童話”餐廳的名字取自西方的著名傳說(shuō)《特洛伊木馬》,來(lái)此的食客彷佛化身為驍勇的古希臘勇士,置身幽暗而巨大的木馬腹中,開(kāi)始一場(chǎng)神秘、奇妙的美食旅程。餐廳的大門處,一幅色彩濃烈的巨幅壁畫迎面而來(lái),這是老板的朋友為餐廳特別創(chuàng)作的。
推薦菜——特洛伊小牛排
天然食材烹制以西餐和日餐為主的無(wú)國(guó)界美食,其中美國(guó)安格斯牛排、蔬菜沙拉、大理石芝士蛋糕、養(yǎng)顏花果茶的套餐組合點(diǎn)擊率頗高。最重磅的當(dāng)屬主菜牛排。隨著服務(wù)生穿越黑暗、腳步越來(lái)越近時(shí),肉香味越來(lái)越濃,牛排發(fā)出隱隱的“滋滋”聲顯得格外動(dòng)聽(tīng),摸索著刀叉或是直接上手,接著是滿口柔嫩的鮮美滋味。
地址:西城區(qū)西單北大街109婚慶大樓8樓
●新奇餐廳之——便便滿屋飯?zhí)?/strong>
新奇之處——馬桶里面裝著雞飯
創(chuàng)意來(lái)源——日本解壓餐廳
即使您想破了天也不會(huì)把美食與便便聯(lián)系起來(lái),因?yàn)閹浊陚鹘y(tǒng)文化形成的定性思維就是,即便是在吃飯時(shí)談?wù)撨@些都是有失大雅,更何況用餐之時(shí)隨處可見(jiàn)?不過(guò)這餐廳卻是源自日本,經(jīng)臺(tái)灣流入京城。其用途很大程度是給年輕的都市白領(lǐng)緩解忙碌的工作和生活帶來(lái)的壓力。餐廳的所有裝飾,都是按照衛(wèi)生間的樣式設(shè)計(jì),椅子是貨真價(jià)實(shí)的馬桶,餐具也是小號(hào)的馬桶和便盆,當(dāng)作桌子的木澡盆里養(yǎng)著活烏龜,處處透著新奇和可愛(ài)。再搭配上老板巧妙的燈光設(shè)計(jì),坐在位子上總覺(jué)得自己神秘兮兮,有點(diǎn)兒隱私的感覺(jué)。真正挑戰(zhàn)人們承受能力的,是寫在一張大便形狀菜單上的菜品名稱。用馬桶裝著的咖喱雞飯、用蹲坑盛滿的冰激凌,每個(gè)都是形象逼真,在菜單的名稱上也都是用“招牌便秘黑干屎”之類的特色稱謂。
推薦菜——馬桶咖喱雞飯、招牌便秘黑干屎、黃金便便條、便便冰激凌
地址:西城區(qū)地安門外大街91號(hào)(地安門商場(chǎng)南)
●新奇餐廳之——玖食龍蝦主題餐廳
新奇之處——讓您在龍蝦的海洋中盡情享受美味
創(chuàng)意來(lái)源——將純正的美國(guó)創(chuàng)意料理、深海波士頓大龍蝦帶入北京
“龍蝦主題餐廳”這個(gè)頭銜絕對(duì)令人振奮。走進(jìn)餐廳給人強(qiáng)烈的淡雅、舒適感覺(jué),淡紫色絲絨座椅、精致的水晶吊燈,盡情展現(xiàn)浪漫、小資情調(diào)。
推薦菜——奶油黑胡椒焗龍蝦
深海波士頓龍蝦料理后入口肉質(zhì)香滑甘甜,當(dāng)?shù)厝酥鴮?shí)“迷戀”,奶油黑胡椒焗龍蝦、泰式酸湯龍蝦、法式焗龍蝦、蜀香泡椒龍蝦等十幾種吃龍蝦的方法任食客挑選,龍蝦瞬間被賦予了更多的時(shí)尚元素,創(chuàng)意一觸即發(fā)。餐廳內(nèi)創(chuàng)意菜品更是不走尋常路,當(dāng)美食可以帶給人驚喜時(shí),也許它早已超出了詞匯本身原有的涵義。
地址:朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園路好運(yùn)街1-14號(hào)
●新奇餐廳之——風(fēng)波莊武俠主題餐廳
新奇之處——男顧客叫大俠、女顧客稱女俠
創(chuàng)意來(lái)源——金庸武俠小說(shuō)
“有人就有江湖,有江湖就有風(fēng)波莊”。風(fēng)波莊是把武俠與美食文化結(jié)合在一起的極具特色的餐飲酒家。不用說(shuō),店主一定是個(gè)金庸迷,最起碼也是武俠小說(shuō)的愛(ài)好者。凡來(lái)店光顧的男顧客都被尊稱為大俠,女顧客都被尊稱為女俠。武林音樂(lè)的背景,小二穿堂的聲音,各種門派的巧妙構(gòu)思,讓每一桌的客人拿著筷子比比劃劃,好似在論劍。 整個(gè)餐廳共兩層,以竹子、木頭和茅草為主要的視覺(jué)元素,加上各種類似于武俠片中的道具、場(chǎng)景設(shè)置,整個(gè)飯館呈現(xiàn)出一個(gè)十足的古代武林店鋪模樣。頗有《武林外傳》的感覺(jué)。門口還擺放著一只銅盆,進(jìn)店的俠客可在此“金盆洗手”。
推薦菜——紫霞神功、九陽(yáng)神功、玉女心經(jīng)
叫花鴨、玉龍戲珠、九陽(yáng)神功、一桶江湖、玉女心經(jīng)、紫霞神功、化骨綿掌……菜名帶有明顯的武林特征,聽(tīng)來(lái)真是很過(guò)癮。“九陽(yáng)神功”即木桶羊肉,羊肉要的就是個(gè)“膻”字,肉切得極細(xì)因而很入味,底下鋪陳的豆皮更加濃香;從安徽空運(yùn)來(lái)的黃山豆干香辣可口,用竹筒炮制而成,故而被稱為“一桶江湖”;“玉女心經(jīng)”則是茅草根炒肉絲;茄子燒油條被戲稱為“紫霞神功”;健康菜式紅棗銀耳蒸南瓜,則對(duì)應(yīng)陰森森的“化骨綿掌”。
地址:西城區(qū)趙登禹路44號(hào)
●新奇餐廳之——惠愛(ài)營(yíng)養(yǎng)主題餐廳
新奇之處——專門給孕婦做飯
與那些唯恐不讓消費(fèi)者掉眼球的餐廳相比,這家營(yíng)養(yǎng)主題餐廳要人性化和小眾化。隨著現(xiàn)代家庭對(duì)寶寶的健康要求越來(lái)越“苛刻”,這樣專門針對(duì)孕婦營(yíng)養(yǎng)餐廳也應(yīng)運(yùn)而生。整個(gè)餐廳以紫色為主,紫色的燈飾、紫色的座椅、紫色的壁紙、紫色的插花。因?yàn)樽仙o人以寧?kù)o、高貴的感覺(jué),這對(duì)在懷孕期間容易產(chǎn)生煩躁不安情緒的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),有很好的鎮(zhèn)定作用。餐廳一切從準(zhǔn)媽媽的角度出發(fā),布置裝修可謂精益求精,如桌椅的高度設(shè)計(jì)都是嚴(yán)格測(cè)量過(guò)的,便于準(zhǔn)媽媽攙扶起坐;每個(gè)沙發(fā)座椅上都有靠墊,準(zhǔn)媽媽靠在上面可以消除孕吐;餐廳還專門設(shè)有哺乳室,給需要喂寶寶的媽媽們營(yíng)造一個(gè)安全、隱私的環(huán)境……
推薦菜——講究低鹽、低糖、低脂的孕婦餐
在孕婦餐廳的所有菜品,一律不含味精、雞精類的調(diào)味品;并且保證低鹽、低糖、低脂,充分保存了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。餐廳根據(jù)孕早期、孕中期、孕晚期三個(gè)不同時(shí)期內(nèi)準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求,精心配置的各種套餐。每個(gè)套餐都包含涼菜、主菜、副菜、主食、湯及防孕吐的營(yíng)養(yǎng)果汁,菜單上還明確標(biāo)明了每道菜含的營(yíng)養(yǎng)成分和功效,滿足了不同體質(zhì)不同孕期準(zhǔn)媽媽的特殊需求。
地址:朝陽(yáng)區(qū)團(tuán)結(jié)湖東里12號(hào)D座2F
●新奇餐廳之——樂(lè)道音樂(lè)主題西餐廳
新奇之處——國(guó)歌作者田漢故居
這里西臨偉大的詞作家中華人民共和國(guó)國(guó)歌詞作者田漢先生故居,文化底蘊(yùn)深厚,藝術(shù)氛圍濃聚,環(huán)境幽寂典雅。 會(huì)所內(nèi)設(shè)音樂(lè)專業(yè)視聽(tīng)室;VIP私人影院;書吧;品茗議事廳;蒙古風(fēng)情屋;藍(lán)色星光廳;彼得堡風(fēng)格餐廳。二樓為西餐、咖啡、酒吧、演藝多功能廳,每周都有不同風(fēng)格的專業(yè)音樂(lè)表演,滿足各階層食客與樂(lè)迷的期待。喜歡情調(diào)的朋友,可以到這里來(lái)體會(huì)一下。
地址:東城區(qū)東四北大街細(xì)管天海商務(wù)大廈H座
北京有著三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初見(jiàn)于記載的名字為“薊”。民國(guó)時(shí)期,稱北平。新中國(guó)成立后,是中華人民共和國(guó)的首都,簡(jiǎn)稱“京”,現(xiàn)為中國(guó)四個(gè)中央直轄市之一,全國(guó)第二..
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