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稻田姑娘 作者：潘潘貓

　　稻田其他信息

　　京郊稻田面積快速減少

　　由于主要河流上游眾多水庫蓄水節(jié)流和多年干旱，京郊稻田面積快速減少，平原和下游河道干涸、地下水位下降，北京的濕地生態(tài)系統(tǒng)面臨的壓力日益增加。

　　北京曾是河流水系眾多的豐水寶地，境內(nèi)有大小河流200余條，分屬于海河流域的大清河、永定河、北運(yùn)河、潮白河、薊運(yùn)河5個(gè)水系，歷史上是一個(gè)生態(tài)健全、氣候宜人的好地方。

　　50年來，北京建成大中小型水庫84座，修建大型輸水干渠135公里，整修和新建“湖泊”30多個(gè)。隨著城市發(fā)展和農(nóng)田基本建設(shè)的擴(kuò)展，北京的濕地不斷退化，目前已寥寥無幾，僅有約5萬公頃了。其中天然濕地3.5萬公頃。搶救濕地刻不容緩。

　　稻子簡(jiǎn)介

　　稻子是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當(dāng)悠久�，F(xiàn)時(shí)全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。稻的總產(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯(lián)合國將2004年定為“國際稻米年”。

　　“稻”字是從舀字轉(zhuǎn)變過來的，而舀的本意恰恰就是一個(gè)人在石臼上舂米。因?yàn)樗�的口感又黏又軟，所以又叫做糯米。稻子為一年生，禾本科植物，單子葉，性喜溫濕，成熟時(shí)約有1到1.8米高，葉子細(xì)長，約有50到100厘米長，寬約2到2.5厘米。

　　稻的生長非�？欤�最久一年，最快則三到四個(gè)月，就能從發(fā)芽、開花、完成結(jié)實(shí)的過成。稻的種子在伸出幼芽的時(shí)間僅需兩三天，幼芽抽出第一片葉子，又只需要三天，因此在氣候溫和的地區(qū)，一年可種三期稻。農(nóng)人選稻種時(shí)，多會(huì)將其泡在水中，輕而浮起的稻種會(huì)被淘汰，剩下來的就會(huì)培育成稻苗。