夏秋交替,正值密云最浪漫的旅游度假季節(jié)。純熟芬芳的遍山葡園,陽光下盛夏的果實顆顆飽滿;掐一朵遠山的云入味,在一串串飽滿的果實中啜飲迷醉酒香;移步歐洲小鎮(zhèn)遇見酒神狄奧尼索斯駐足,王子帶著公主駕馬車去兜風;還有一個TA流連于湯河水畔,紫海香堤如夢;無垠香草田,古北口金戈鐵馬,美人如花……這些夢幻般的童話,只有在北京密云,而且只有八九月,才能遇的到哦!
歐洲太遠,波爾多的葡園酒窖雖令人神往卻不能常去。北京張裕愛斐堡國際酒莊頗有點酒香不怕巷子深的味道,安居密云,簡單生長。法桐大道、鮮食葡萄采摘園、哥特式城堡、地下大酒窖、歐洲小鎮(zhèn)、張裕百年歷史博物館,在張裕四季流動的歐式風情中,沉淀了令人心醉神迷的時光。等到八九月份,遍山葡萄滿枝,便是張裕最美麗的時刻!
百畝葡園醉果香
徜徉在這一條條延伸在山間和遠方的果園里,是那么輕易就拾撿到那些不可遺忘的舊時光,《將愛》熟悉的旋律又想起“因為愛情簡單地生長,所以我們都是年輕的模樣”,八月的葡萄也是這樣,不管在地上的陽光里,還是大酒桶的暗黑歲月,總是簡單地生長,這才是酒之香醇的真諦吧?
酒窖里的靈魂之蹈——3000平米地下大酒窖
人生的某些部分和葡萄酒一樣,是等待,恒久的等待……卻從來不發(fā)出任何的疑惑,在暗黑的歲月里,是生長,簡單的生長.。。不要有太多雜念,對于這些潔凈純粹到極致的靈魂而言,除了簡單虔誠的修行,并無更高明之處。如此便得到里外界最優(yōu)厚的禮遇:常年溫度保持在14度左右,濕度為70%—80%,它們的房子——550多只橡木桶大多從法國進口。
溯源酒之魂——張裕酒文化博物館
“進口的橡木桶”其實只是張裕的表象,在酒窖上面便是酒文化博物館,張裕是中國葡萄酒發(fā)展的活化石,已近120年歷史的張裕集團,在博物館里銘刻它成長的每個點滴,目睹張裕的發(fā)展歷程其實就是目睹中國葡萄酒的發(fā)展歷程。這里是適合低吟李白的詩句的:葡萄美酒月光杯,欲飲琵琶馬上催……
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