吃在小宅門
在櫻桃花開(kāi)的季節(jié)，曬著暖暖的太陽(yáng)，在微微的小風(fēng)中吃一頓極具特色的午餐，心情頓時(shí)燦爛起來(lái)。餐是小宅門的一大驚喜，不容錯(cuò)過(guò)。
嘎巴鍋
燉胖頭魚泡餅
麻花油豆角燉排骨1.嘎巴鍋。南瓜紅薯柴雞排骨，顏色金黃鮮亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常好吃，可謂色香味俱全。
2.麻花油豆角燉排骨。綠油油的豆角，軟軟的麻花不油膩，不知是怎么做的，不像炸的，也不是烤的，更不是蒸的。同去的小朋友說(shuō)：我愛(ài)上這個(gè)麻花了！
3.燉胖頭魚泡餅。魚做得色金黃，略甜口。裝在大平鍋里，占了半個(gè)桌子，那叫一個(gè)壯觀��！
4.我們還要了五花肉燉豆腐，小宅門大拌菜等，主食要了黃金餅和疙瘩湯。這里的菜口味清淡，色澤鮮亮，還很入味，好吃！
住在小宅門
群山中的四合院，清靜，卻溫馨舒適，宛如你內(nèi)心深處的向往的家，非常適合二十多人的小團(tuán)體一起來(lái)腐敗，美美地吃上一頓后，再享受一個(gè)靜謐的夜晚，第二天還能爬山看日出。
住宿：四合院包院(門市價(jià)2300元/整院/夜，大美田園價(jià)2050元/整院/夜)，可同時(shí)入住21至25人，內(nèi)含標(biāo)間一間、土炕四間。小宅門免費(fèi)為包院客人提供會(huì)議室或KTV三小時(shí)；提供燒烤設(shè)備及簡(jiǎn)單物料(如油、調(diào)料等)，但需提前預(yù)定。
小貼士
小宅門健康養(yǎng)生基地是陳學(xué)忠教授遵循中醫(yī)養(yǎng)生理論，依據(jù)“藥食同源”“三分治、七分養(yǎng)”的養(yǎng)生理念研究創(chuàng)立的。而養(yǎng)生餐則是將“藥食同源”與養(yǎng)生保健融為一爐，在中醫(yī)學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論指導(dǎo)下，遵循“五谷為養(yǎng)，五果為助、五富為益、五菜為充”的膳食配伍原則。嚴(yán)格按按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用我國(guó)獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
(資訊提供：大美田園俱樂(lè)部 http://www.ileisure.cn/)
