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成都圣誕

　　上周一場(chǎng)十幾年未見(jiàn)的冬雪，著實(shí)讓成都人興奮了一把，漫天飛舞的雪花不僅為人們帶來(lái)了一場(chǎng)驚喜，也提前營(yíng)造出濃郁的圣誕氣氛！本周圣誕來(lái)臨，讓都市人的周末充滿了太多的可能，不管是相邀親朋好友趕赴冰雪景區(qū)度一個(gè)冰雪圣誕，還是約會(huì)愛(ài)人在酒店品味一頓甜蜜的圣誕大餐，甚至是大家圍坐一桌來(lái)一頓熱氣騰騰的羊肉湯祛除寒意，這個(gè)圣誕周末，讓你擁有無(wú)盡的DIY可以暢所發(fā)揮，直至HIGH到沸點(diǎn)！

　　浪漫味，同時(shí)還夾著細(xì)細(xì)的橙皮末，一種似有似無(wú)的感覺(jué)，讓人感覺(jué)既有酒的濃郁又有水果的清新。

　　甜食，在中國(guó)每個(gè)地方都有不同的特色。利苑的楊枝甘露、芒果布丁、杏仁茶也值得推薦。今年才進(jìn)入成都的“滿記”白雪黑珍珠也值得一試。為讓成都市民品嘗到有成都特色的圣誕樹(shù)根蛋糕，索菲特萬(wàn)達(dá)大飯店在傳承悠久法國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗的基礎(chǔ)上巧妙融合成都的文化遺產(chǎn)——熊貓、竹子和茶，獨(dú)創(chuàng)出“熊貓翠竹圣誕樹(shù)根蛋糕”。據(jù)總廚亞當(dāng)先生介紹，這個(gè)專門(mén)給今年圣誕創(chuàng)作的樹(shù)根蛋糕，外觀清新可愛(ài)，入口香濃不膩，既展現(xiàn)了“愛(ài)生活愛(ài)享受”的成都人的休閑生活觀，又帶出了法國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗的原味。

　　甜點(diǎn)也浪漫

　　體貼入微的甜蜜與溫馨

　　圣誕到星級(jí)酒店，你可以不來(lái)塊烤火雞，但你不能不品嘗一份最可人貼心的小甜點(diǎn)。這個(gè)圣誕，甜點(diǎn)也成為成都各大星級(jí)酒店最具“殺傷力”的武器，它的甜蜜與溫馨足以舒解你一年的勞累與疲憊。

　　慕斯是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。喜來(lái)登酒店的橙味香檳慕斯蛋糕，不僅秉承了慕斯蛋糕一貫細(xì)膩爽滑的口感，入口即融。制作中加入了香檳酒，讓人輕輕一抿就能品到濃郁的香檳酒滋

　　許個(gè)愿吧

　　“會(huì)唱歌的圣誕樹(shù)”亮相了

　　見(jiàn)過(guò)圣誕樹(shù)，但你未必見(jiàn)過(guò)高近3層樓的超級(jí)巨型圣誕樹(shù)；就算見(jiàn)過(guò)超級(jí)巨型圣誕樹(shù)，但你未必見(jiàn)過(guò)“會(huì)唱歌”的圣誕樹(shù)。這個(gè)圣誕節(jié)，平樂(lè)古鎮(zhèn)將會(huì)“冒出”一棵6米高，直徑4米的圣誕樹(shù)，而張燈結(jié)彩的圣誕樹(shù)本身，還是一個(gè)可以容納80人的上下5層舞臺(tái)。據(jù)悉，這是國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的“會(huì)唱歌的圣誕樹(shù)”，24日、25日，一場(chǎng)前所未有的“音樂(lè)狂歡會(huì)”將在此舉行。

　　早在兩個(gè)月前就開(kāi)始打造的“會(huì)唱歌的圣誕樹(shù)”，已進(jìn)入最后的裝飾階段。屆時(shí)，圣誕樹(shù)將會(huì)掛滿五光十色的彩燈，將整個(gè)廣場(chǎng)照得炫目而華麗，站在樹(shù)上的你，一定要小心懸掛著的一個(gè)個(gè)小禮物，因?yàn)椋�它可能砸中你的腦袋。

　　這個(gè)圣誕節(jié)，千年古鎮(zhèn)——平樂(lè)，將會(huì)變身為極致夢(mèng)幻的童話世界。圣誕老人、多啦A夢(mèng)、白雪公主等將與你一起歡樂(lè)。樂(lè)隊(duì)表演、篝火晚會(huì)、互動(dòng)游戲、焰花盛宴，在圣誕樹(shù)上唱歌，搖幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)……你還在為怎樣過(guò)圣誕發(fā)愁嗎？快來(lái)報(bào)名登上會(huì)唱歌的圣誕樹(shù)，領(lǐng)取你的歌唱達(dá)人勛章和精美禮物，過(guò)一個(gè)別出心裁、驚喜連連的圣誕吧！

　　玩味

　　冬至羊肉鮮明日羊肉大餐出行攻略

　　早上吃一碗羊肉湯下油條

　　真正會(huì)吃羊肉會(huì)養(yǎng)生的達(dá)人會(huì)選擇冬至早上去吃羊肉羊雜，尤其是喝湯。均隆街的百年老店“秦川號(hào)”，據(jù)說(shuō)經(jīng)營(yíng)五代了，早上5點(diǎn)過(guò)就熬羊肉湯。而且早上用羊肉湯下油條更是一絕。另外火爆羊肝也很有特色。

　　特別提示：據(jù)說(shuō)此店已經(jīng)營(yíng)五代了，早上5點(diǎn)過(guò)就熬羊肉湯。爆羊肝也很有特色。

　　午市出行燙羊雜

　　以前說(shuō)起周邊的羊肉，往往都打起“簡(jiǎn)陽(yáng)招牌”。如今金堂的黑山羊和雙流的黃甲麻羊名氣是越來(lái)越大。黑山羊肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小。而黃甲麻羊都是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖吃得放心。

　　特別提示：周邊出行前最好提前一天以上預(yù)約，以免能看不能吃。

　　晚市掃蕩“羊肉一條街”

　　成都最出名的兩條“羊肉湯鍋一條街”，一是小關(guān)廟，二是三官堂。26日三官堂面臨拆遷，根據(jù)政府規(guī)劃，這里將成為綠地。抓住這個(gè)冬至一飽口福當(dāng)然不容錯(cuò)過(guò)，這條街主打都是“簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯鍋”。資格的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉要加鯽魚(yú)(拿紗布包好)、豬棒子骨、羊棒子骨和清水熬制，湯鮮肉香。

　　特別提示：不少食客往往將“湯白”作為羊肉湯地道的標(biāo)準(zhǔn)，但真正原味的羊肉湯則是湯色清亮，略泛奶白色。太白的往往都是用奶精加大量雞精“勾兌”的。

　　宵夜大排檔羊肉留香

　　冬至的羊肉大餐往往持續(xù)到深夜。如果你因?yàn)楣ぷ魈�忙錯(cuò)過(guò)了正餐，那么到一些老字號(hào)羊肉店來(lái)頓“宵夜”也是不錯(cuò)的選擇。在成都就有像“佘羊肉”這種一年只經(jīng)營(yíng)半年的餐館，因?yàn)槭桥R時(shí)搭建，所以談不上裝修。據(jù)吃家介紹這里最有特色的不是羊肉湯，而是粉蒸羊肉、羊肉香腸，再配上二兩自制枸杞酒，很養(yǎng)人很提神。除此之外，在成都各火鍋酒樓也針對(duì)冬至打起了羊肉牌，從吳銘火鍋、麻辣空間等了解到，不但有從內(nèi)蒙古寧夏運(yùn)來(lái)的資格羊肉卷，而且價(jià)格還很公道。

　　特別提示：在專做羊肉的幾家大排檔，記者了解到由于生意過(guò)于火爆，今年幾乎都不會(huì)接受電話預(yù)定，只能是隨到隨吃的“流水席”。