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潛入北京“韓食村” 望京另類韓菜一手掌控(組圖)(4)

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玩家旅游 微博 | 2010年06月29日09:49

  生吞活食 身土不二活章魚


暈倒章魚
暈倒章魚

  章魚在韓國被稱為八爪魚,是餐桌上不可缺少的美食,而吃它的方式更是感官新體驗。去韓國旅行沒吃過當?shù)氐臅灥拐卖~是最大遺憾,那是南部海港漁民最原始的料理代表,鮮活的細爪章魚被剪下爪子揉搓使得肉質(zhì)軟嫩,端上桌時章魚蘇醒,蘸著辣醬入口,章魚在口中活蹦亂跳、掙扎吸附,那種感覺特別刺激,沒吃過確實無法文字形容。不過,沒去過韓國不要緊,在北京也有那么個小館,可以吃到新鮮活章魚!

身土不二
身土不二

  餐廳在望京新城韓國城里取名“身土不二”。身土不二這四字大有來頭,是民族精神的體現(xiàn)。餐廳經(jīng)營活章魚和刺身,3-5個人要380元的套餐,價格相對略貴,但當你看到上桌的菜品時,一定會HIGH爆。點上活章魚或刺身,就會送上滿滿一桌子配菜,不乏經(jīng)典的韓菜,如泡菜、鐵板、石鍋,還有豐富的生食提供,更有三文魚刺身、生蠔、青口貝、秋刀魚、肥厚的扇貝、螃蟹、鰻魚。。。未免太豐盛了!活章魚入口的歡實勁兒一定也能讓你胃口大開,把這一桌菜統(tǒng)統(tǒng)消滅。如此實惠的價格,怕是你來不及看完這個專題就已經(jīng)迅猛前往了。

  身土不二

  地址:北京市朝陽區(qū)望京新城4區(qū)423樓1層(韓國城內(nèi))

  電話:64755717

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