小紅樓內(nèi)的懷舊夢(mèng)
這家低調(diào)的西班牙餐廳,掩映于徐家匯公園內(nèi)的綠樹林蔭中,誕生于1921年的漂亮紅色小洋樓就是曾經(jīng)法國(guó)百代唱片公司原址,俗稱小紅樓。她的輝煌歷史屬于剛剛盛行電影、留聲機(jī)和早期爵士樂(lè)的時(shí)代,就是在這里,新鮮時(shí)尚的留聲機(jī)引發(fā)了上海時(shí)尚圈的一代風(fēng)潮。解放后,她又成為中國(guó)唱片公司的所在地,是中國(guó)唱片業(yè)的先鋒。踏入小紅樓,周璇、聶耳、黎錦光、陳歌辛、白光、姚麗等明星的老照片掛在各個(gè)包房的醒目處,琴譜、老唱片、薩克斯等,烙印著時(shí)代痕跡的歷史物品任人品鑒,至今仍被廣為傳唱的《夜來(lái)香》、《玫瑰玫瑰我愛你》甚至《中華人民共和國(guó)國(guó)歌》都是在這里誕生的,靜謐的空氣中仿佛流淌著這些動(dòng)人的旋律。如今的小紅樓,在一番精心修整后,更散發(fā)出她獨(dú)特的魅力,在這喧鬧的都市中,時(shí)刻透出與生俱來(lái)的貴族氣息。于是,小紅樓就這樣完成了她作為唱片公司的使命,但隨其保留下來(lái)的獨(dú)特歷史意義和她本身的高雅氣質(zhì),成為當(dāng)今上海獨(dú)一無(wú)二的高檔西班牙餐廳和酒吧,她就是現(xiàn)在來(lái)自西班牙米其林三星的Restaurant Martin。餐廳的擁有者M(jìn)artin Berasategui認(rèn)為小紅樓不僅是中國(guó)唱片史的見證者,更是音樂(lè)和建筑韻律的完美結(jié)合。馬丁先生在西班牙圣塞巴斯蒂安是四大頂級(jí)名廚之一,在西班牙也有一家以Martin Berasategui 的名字命名的餐廳,那可是世界公認(rèn)的50家夢(mèng)想餐廳之一。天氣晴好的時(shí)候,倚在小紅樓花園內(nèi)白色的遮陽(yáng)傘下,做一場(chǎng)老上海三十年代的懷舊夢(mèng),年輕的意法混血主廚Max是馬丁先生的大弟子,英俊外表加上幽默性格,掃去了炎炎夏日的倦怠氣息。點(diǎn)一杯特制的香草巧克力冰淇淋,甜美的香草芬芳融入巧克力中,幼滑卻不甜膩。也可選擇草莓冰淇淋或芒果冰淇淋,舀起一大勺新鮮飽滿的水果送入口中,滿溢的汁水混合舒爽的冰淇淋,耳邊偶爾傳來(lái)公園內(nèi)小孩子們玩耍的笑聲,心情頓時(shí)開朗起來(lái)。最愛的還是榛子冰淇淋,堅(jiān)果的香味隨著齒間的力度迸發(fā)出特別的美感,配合大杯冰淇淋,只剩下心底的滿足和快樂(lè)。
遇見浪漫
周末午后,踏著一地陽(yáng)光步入瑞金賓館內(nèi)的Colors餐廳,恰好遇見一對(duì)新人在此舉行婚禮,海報(bào)上的笑容洋溢著甜蜜與幸福。草地樹木、湖泊環(huán)繞,瀑布潺潺稱得上是一片鬧中取靜的世外桃源。木制的露臺(tái)上有樂(lè)隊(duì)演出,樹上掛著新人的婚紗照,一樓的大廳已被裝修一新,曾經(jīng)的西餐廳如今透出一種中式典雅的風(fēng)范,尤其適合舉行婚宴。最愛的花園區(qū)偶爾可見很多懶散的野貓趴在草叢里打盹,運(yùn)氣好的話還能看到小瀑布旁搜索堅(jiān)果的松鼠,極具野趣。由于一樓和二樓包間都被包做婚宴場(chǎng)所,于是就上三樓小憩,閣樓的裝飾風(fēng)格摩登時(shí)尚,暗紅色的皮沙發(fā)成為室內(nèi)主色調(diào),烘托出酒吧的氛圍。靠窗邊最好的座位早被占領(lǐng),角落的座位可拉上紫色紗簾與其他區(qū)域相隔,最受青睞的座位則數(shù)兩張黑色旋轉(zhuǎn)沙發(fā),整個(gè)身體窩在其中愜意非凡。如若是晚上來(lái)的話,還可以躺在軟榻上,從透明的玻璃天窗里看滿天繁星。
回歸家風(fēng)潮
在新天地逛街,有如居家般輕松愜意的門面吸引目光,走進(jìn)店內(nèi),名副其實(shí)是家“下午茶”店,驚喜的是各類廚房用具、餐桌用品和流行飾品分門別類擺放其中,漂亮精致的設(shè)計(jì)與整個(gè)室內(nèi)空間相得益彰,令人愛不釋手,喜歡了還可帶幾樣回家。這里所有的商品都是日本設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)自行設(shè)計(jì),配合季節(jié)推出帶有日式歐風(fēng)的貨品。尤其是“ECO LIFE——獻(xiàn)給愛地球的你”系列產(chǎn)品,不僅倡導(dǎo)環(huán)保生活概念,更呈現(xiàn)出藝術(shù)般的視覺(jué)享受。
邂逅幸福滋味
以幸福味道聞名的TIMA Harbour在上海已開了足足九個(gè)年頭了,這對(duì)于一家咖啡館來(lái)說(shuō),擁有的不僅僅是誘人美食,更多的是那個(gè)人,那些時(shí)光,以及沉淀下來(lái)的難以描述的氣氛。最近剛重新裝潢了內(nèi)飾,一樓整面墻打造的壁畫增添不少情趣,二樓空間更適合辦Party,音響投影一應(yīng)俱全。家庭式的服務(wù)令人輕松,店主John就像老朋友般招呼著客人,聊聊咖啡和生活,悠閑打發(fā)時(shí)間。
丁香花園茶香濃
推開幽靜華山路上“夏朵花園”的木門,面對(duì)落地玻璃窗外綠色蔥蘢的丁香花園,深深呼吸一口帶著咖啡香的空氣。寬敞的空間處處是意大利餐館的痕跡,紫色的窗簾桌布、古典鐘擺、臺(tái)燈雕塑、木質(zhì)柜臺(tái)、水晶吊燈、花枝燭臺(tái)、歐式桌椅、墻上的油畫,每一個(gè)細(xì)節(jié)都精致典雅,就像朋友Billy所說(shuō),夏朵的老板就像一個(gè)藝術(shù)家,把對(duì)繪畫的愛好全用在了設(shè)計(jì)中。
私家咖啡館 溫馨如家
花園、洋房、草坪,這是一個(gè)屬于幻想與自然的私家咖啡館,一個(gè)電話,仿佛走入愛麗絲仙境的童話,1200平方米的花園、英倫別墅、歐式田園風(fēng)格、可愛的女仆、可口的純手工咖啡,如果是夏天,坐在花園內(nèi)帶有蚊帳兼防曬功能為一體的歐式室外溫馨座內(nèi),涼風(fēng)習(xí)習(xí),每個(gè)細(xì)節(jié)都帶給人小小驚喜。記得提前預(yù)訂。
一個(gè)人累了,無(wú)聊的時(shí)候可以帶本書在花園的某個(gè)角落喝著咖啡看著書,聽聽音樂(lè);兩個(gè)人的時(shí)候,可以在室內(nèi)喝咖啡玩游戲或者在花園某個(gè)角落竊竊私語(yǔ),自由而浪漫;一群人,依然可以在這里找到很多樂(lè)子,BBQ、室外飛鏢、飛碟、高爾夫練習(xí)。整個(gè)心情也頓時(shí)會(huì)歡快起來(lái),任何的煩躁情緒在自然中慢慢煙消云散。
如果有機(jī)會(huì)遇見店主人皇少,定要品嘗這里的特調(diào)咖啡,百利甜酒與香醇咖啡的完美融合,最得女士們的青睞;還有極品藍(lán)山咖啡、乳酪蛋糕、英倫下午茶都是讓人流連忘返的理由。
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