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　　最好吃的天婦羅

　　地址：徐匯區(qū)斜土路2421號4號樓(近宛平南路)   花樂

　　電話：021-64383822 64688922

　　花樂非一般意義上的日本料理店，高昂的價格雖然拒絕了一般食客，但是對日本料理和日本飲食文化鐘情的人卻忍不住要被它深深誘惑和吸引。老板關(guān)豐一郎先生是日本名店老鋪“一寶”的第五代掌門人。百年老鋪“一寶”在過去的150年中，以關(guān)西風格的天婦羅，經(jīng)過5代人的不斷延續(xù)與進化，把在大阪這樣一個商業(yè)化大都市中誕生的天婦羅一心一意地傳承至今�，F(xiàn)在，除了在大阪發(fā)源地的總店外，還在大阪有3家、東京銀座1家，加上上海的這家“花樂”，共經(jīng)營著6家店鋪。

　　上海這家店的環(huán)境非常日式，據(jù)說是出自東京資深設(shè)計師之手。服務(wù)員統(tǒng)一身著做工考究的和服，態(tài)度熱情禮貌，對客人要求反應(yīng)迅速。從外表到內(nèi)心，花樂力求傳遞原汁原味的三種日本文化，飲食文化、裝飾文化及日本最為重視的禮儀文化。

　　花樂的料理主要是套餐為主也可以單點。招牌菜是天婦羅，也正是老板得祖上真?zhèn)鞯牟糠帧Ａ硗膺�有開胃菜、季節(jié)冷盤、生魚片、清湯、烤和牛等自家特制料理。套餐中的每道菜都有季節(jié)性，會選擇時令最好的食材，并在最新鮮的一分鐘時間里保證讓客人享用到那份極致的清淡、焦脆和鮮美。

　　餐廳招牌菜推薦