在臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣有一個享有盛名的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——云南雙龍古茶園商貿(mào)有限公司，企業(yè)的領(lǐng)頭人則是一位一心想在“茶”上面多做一點文章的追夢人，在他的帶領(lǐng)下公司發(fā)展成為以勐庫大葉種茶為原料，集茶葉種植和研發(fā)、普洱茶精制加工銷售于一體的茶葉專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)。

　　融入中醫(yī)食療藥理 豐富茶文化內(nèi)涵

　　作為雙江勐庫冰島茶友協(xié)會會長單位，云南雙龍古茶園商貿(mào)有限公司所生產(chǎn)的“勐康”牌“冰島王”、“純正冰島春餅”等系列產(chǎn)品，不僅受市場認(rèn)可，而且多次榮獲國內(nèi)國際普洱茶大賽金獎，成為許多知名人士爭先收藏的珍品。

云南雙龍古茶園在國內(nèi)國際普洱茶大賽中多次榮獲獎項

　　企業(yè)發(fā)展了，市場打開了，如何讓普洱茶發(fā)揮更高的價值，一直是楊加龍思考的問題。

　　2007年公司率先研發(fā)了“田七普洱”熟茶，就是基于將田七與普洱茶結(jié)合達(dá)到降脂降壓的保健功效，并申請了發(fā)明專利。而后楊加龍嘗試將中華傳統(tǒng)的中醫(yī)食療藥理更多地與普洱茶相融合，通過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)石斛具有對人體所必須的17種游離氨茶酸，以及15種微量元素，具有補肝腎、強筋骨、降血壓、清降體內(nèi)垃圾、增強人體免疫等功效，通過改良新方法、新工藝，石斛普洱茶終于成功面市，同時“石斛普洱茶及其制備方法”被國家知識產(chǎn)權(quán)局授予國家級發(fā)明專利，石斛普洱茶的研發(fā)，標(biāo)志著該企業(yè)普洱茶制造工藝又邁上了新臺階。

　　結(jié)合民族飲食文化 拓寬茶產(chǎn)品外延

　　每年夏季，伴隨雨季來臨，茶葉長勢喜人，世代伴茶而居的布朗族就會采來大葉茶茶葉，將其發(fā)酵制成可以使用的酸茶。在布朗族食酸茶這一飲食習(xí)慣的啟發(fā)下，楊加龍決定開發(fā)能夠擺上餐桌，走進(jìn)千家萬戶的可以使用的普洱茶——腌茶。改進(jìn)、改良、創(chuàng)新這是必不可少的過程，如今雙龍古茶園商貿(mào)有限公司生產(chǎn)出來的腌茶不僅在口感上消除了茶葉原有的苦味和澀味，保留了茶葉的清香，而且在包裝工藝上更進(jìn)一步，成為開袋即食的方便食品。腌茶的面市真正提升了大家對普洱茶的認(rèn)識，大大拓寬了普洱茶的外延。

　　“民以食為天，中國人從來沒有像如今這樣對吃如此青睞，如此講究。在中華民族數(shù)千年豐富璀燦的傳統(tǒng)文化中，茶文化與飲食文化是不可或缺的兩個組成部分，它們不僅具有悠久的歷史、完美的形式，而且滲透著中華民族傳統(tǒng)文化的精華�！闭�?wù)撈鹩嘘P(guān)茶文化的話題，楊加龍神采飛揚，表現(xiàn)出與50多歲的年齡不相符的沖動與生氣，企業(yè)創(chuàng)新所取得的一點點喜人的成績以及未來的發(fā)展更是讓這位從事茶產(chǎn)業(yè)工作超過35年的董事長流露出無比的自信。(來源：臨滄新聞網(wǎng))