【美在重慶之美食篇】
作為一種美食,火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片,以至于人們說“到重慶若不吃火鍋,那就等于沒到過重慶!”重慶是一座內(nèi)陸碼頭城市,崎嶇的山路、濕寒的空氣歷練著一代又一代重慶人。一提火鍋,重慶人總會眉飛色舞,這不僅是因為火鍋使重慶揚名,更因為重慶人的生活離不開火鍋。
走進重慶的大街小巷,外地人會發(fā)現(xiàn),大大小小的火鍋店遍布各個角落,高中低檔一應俱全,“四拖一”的、自助的,形形色色,五花八門。走進任何一家店,都會看到一桌人圍爐舉箸,七葷八素地吃得火熱。
重慶人氣火鍋推薦
1.胡火鍋
這是一家個性十足的火鍋店,食材為傳統(tǒng)的牛系列、鴨系列及豬身上的可食之處,外加青菜等菜品。店家不接受預訂座位,候餐時只能站著排隊。大堂里永遠都座無虛席、人聲鼎沸。
地址:江北區(qū)劉家臺附近
2.豬圈火鍋
起源于南山的豬圈火鍋,鍋底采用幾十味名貴中草藥材,經(jīng)科學調(diào)配而成;疱仠t明亮,連吃數(shù)天也不會上火、不腹瀉。這里的涮菜很有特色,有豬系列、牛系列和日常特色菜品等,草原千層肚、過橋毛肚、特色豬肺、鮮牛腎等都值得一嘗。
地址:九龍坡區(qū)楊家坪直港大道165號
3.老蒲扇老火鍋
老蒲扇火鍋的湯料原汁原味,留住了重慶火鍋的精髓。吃老蒲扇火鍋一定要點牛肝和老肉片,還有梅林午餐肉,蘸干油碟吃,保證讓你難忘。
地址:沙坪壩欣陽廣場對面
4.王五土灶老火鍋
這家店人氣極旺,晚上8時還有食客排隊候餐,其嫩牛肉被食客超級推薦,半肉半筋,爽嫩化渣,回味悠長。鴨血也不錯,口味厚重。在這里,喝酒用土碗,很江湖。
地址:楊家坪上江城后門833終點站
5.趙二老火鍋
以麻和辣著稱的趙二老火鍋,是重慶老火鍋的代表。店里用的是傳統(tǒng)的方桌、長板凳,坐上去很有感覺。圍鍋而坐,湯色深暗,辣油翻滾,香味撲鼻,老肉片和方筍尖在辣油中特別給力,又辣又好吃。
地址:渝中區(qū)巴縣衙門附近
6.大龍老火鍋
麻辣味重、店面破舊,大龍老火鍋可謂重慶標準的草根火鍋店,這里的特色是辣而不燥且?guī)в歇毺氐孽r香,很多食客會點嫩肉片、牛肉片等,小塊牛肉放足了辣椒,串著牙簽涮著吃,夠辣夠勁。
地址:沙坪壩小龍坎宏華園附近
重慶美食街
南濱路美食街
位于長江邊上,是目前重慶最火爆的餐飲一條街。秦媽火鍋、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋等餐飲企業(yè)聚集于此。江邊還有很多水吧,茶吧,酒吧。這里人均消費50元左右。另外,南濱路江景無敵,在吃飯的同時還可以欣賞江景哦。
北濱路
位于嘉陵江邊,比南濱路安靜。不過目前聲勢不及南濱路,打車也不是很方便。
解放碑八一路好吃街
這里是重慶市的名小吃中心。因為靠近解放碑,所以生意特別紅火。胖子媽的串串和好又來酸辣粉是你隨時去買都會排隊的地方,還有山城小湯圓、王鴨子也非常好吃。
楊家坪直港大道
街道兩邊全是各種特色的餐飲鋪面,中餐、火鍋、西餐、休閑娛樂交叉其間。其特點是店鋪多,種類齊,大眾中檔消費。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦媽、醉和春等。
高新區(qū)南方花園
分兩塊:科園四路和科園三街。科園四路的餐飲規(guī)模都較小,屬中低檔大眾消費?茍@三街則以中高檔消費居多,多為商務應酬,知名餐飲品牌有陶然居,德莊,來福樓,西蜀人家等。
泉水雞一條街
泉水雞起源于重慶南山,是近年來在渝川地區(qū)流行的新派菜之一,香辣可口,回味無窮,一般一雞三吃——泉水雞,雞血旺,炒雞雜。這里大都以農(nóng)家樂形式經(jīng)營,家家都以烹煮泉水雞為長。品泉水雞,聞桂花香,喝桂花酒,嘗南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年還有盛大的“南山泉水雞文化節(jié)” 呢。
三峽廣場
與其他美食街不同,這里占地較廣,每個單店規(guī)模較大,檔次也較高,知名的如陶然居、李聚德酒家、大宅門菜坊、蘇大姐、秦媽、德莊等。
磁器口古鎮(zhèn)
千年古鎮(zhèn)磁器口,大多本地人去都不是為了觀光,都是沖著毛血旺和雞雜去的。游玩離開時,你一定不要忘了去買一包磁器口的油炸麻花,推薦陳麻花。
【美在重慶之美女篇】
重慶很美,重慶美女就是這座城市的靈魂。多數(shù)人去重慶就是奔著看美女去的,“重慶美女”的招牌與“重慶火鍋”是一樣地響當當。
重慶打望美女的人氣地
長江索道
上榜理由:高處伊人不勝寒
雖然索道作為交通工具已經(jīng)被很多人遺忘,但是它正慢慢成為一種觀光游樂項目,只要花上幾塊錢,便可以享受一下刺激。當然,在這半空中你可不能無視身邊的俊男美女們,還記得《瘋狂的石頭》里,謝曉盟勾引美女的搞笑場面嗎?只要大家掌握好分寸,在美麗山城半空,你也許真的可以收獲一次艷遇哦。
磁器口
上榜理由:陳麻花,毛血旺,雞雜,這里的味道既能充分調(diào)動你的味蕾,又能遇到志同道合的饕餮男女。
古街古房古店,你當然要尋覓古美人。隨她看筆墨紙硯,見她把玩琴棋書畫,你只要慢慢的欣賞她的似水柔情和文雅才思。
解放碑麥樂迪
上榜理由:哪里都有春天,只要你的心是春天。
這是一個神秘的地方卻是一個難得的艷遇高發(fā)地,因為過道里隨時都有打電話的俊男美女。迷蒙的燈光,優(yōu)美的音樂,再加上酒精的作用,也許一個簡單的眼神,一個淺淺的微笑就可以讓對方神不守舍。卿本佳人,秀色可餐,既然在一方小小的天地里遇上,盡可以在這里感受一下春心萌動的情懷。
重慶書城
上榜理由:有大量的愛書一族和知識男女出沒
位于CBD,周圍有大量的高級寫字樓,雅痞男女隱沒其中。大家應該記得很多愛情電影里經(jīng)常出現(xiàn)的橋段,一男一女站在書架兩旁,他們將手伸向同一本書,就在書被拿開之時,四目相對……書香鬢影,這里是一個很有情調(diào)的艷遇地點。
南濱路海棠煙雨公園
上榜理由:在南濱路用餐出來的大量瀟灑哥瀟灑姐里面存在著大量的高品質(zhì)男女
臨近江邊,在飽覽渝中半島美景的同時,徜徉于海棠煙雨公園,此情此境,若是對面走來一位微微含笑的佳麗,或者氣質(zhì)高雅的美男,想必每個人心里都是小鹿亂撞吧。
洋人街
上榜理由:洋洋大觀,不僅形容千奇百怪的建筑,還形容形形色色的男女。
很大很方便,很好很洋氣。洋人街的怪像不是一般的多,最好的辦法就是假借探討標語之名,侃侃而談,俘獲對方芳心。男忌口若懸河,女忌口沫橫飛。
朝天門兩江游船
上榜理由:君住長江頭,我住長江尾。
環(huán)顧四周,滔滔江水綿延不絕,高山峻嶺縱橫逶迤,頓時心生豪邁之情。而你的身邊很可能也站著和你志同道合的朋友。那么就一起面水而歌,向山而詠吧。
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