必做的事4

　　屏東東港嘗海味

　　除了賞櫻花之外，還有應(yīng)季的美食。屏東東港三寶黑鮪魚、烏魚子、櫻花蝦遠(yuǎn)近聞名，其中的櫻花蝦目前正進(jìn)入盛產(chǎn)期。 

櫻花蝦豆腐。

　　櫻花蝦外殼細(xì)薄柔軟，呈現(xiàn)出粉嫩透明，陽光照射下，發(fā)出閃亮亮光澤。東港地區(qū)約有115艘撈捕櫻花蝦的船只，每年撈捕期從11月1日到來年5月31日為止。櫻花蝦加在炒飯里，一起拌炒，可炒出櫻花蝦的特殊香氣，或是炒成蝦松，也能吃到濃濃海鮮味。櫻花蝦的特性就是天冷才撈捕得到，因?yàn)樘炖洹⒑Ｋ�清，蝦只才會(huì)游向水面，渾濁的話就潛入海底不易被撈捕到了。

　　必做的事5

　　清境農(nóng)場賞水仙百合

　　南投仁愛鄉(xiāng)清境農(nóng)場為臺(tái)灣最具有歐陸氣息的去處，除了高山和草原風(fēng)光使清境景觀像極瑞士，高山的溫帶氣候也像歐洲，加上一棟棟矗立在山頭的歐式風(fēng)格民宿，更使清境宛如“臺(tái)灣版的歐洲山區(qū)”。

水仙百合群花綻放

　　前往清境農(nóng)場的省道臺(tái)14線埔霧公路兩側(cè)，目前粉櫻夾道，櫻紅燦爛的美景讓人仿佛置身夢境。另外，在霧社紀(jì)念公園也可看到盛開的美櫻，在清境農(nóng)場國民賓館周圍也有櫻花招手迎賓。由于氣候涼爽，清境是臺(tái)灣溫帶花卉產(chǎn)區(qū)，許多平地難以見到的蘭科植物，大多在清境培育再送下山去。當(dāng)中有來自南美洲秘魯和巴西等地的水仙百合，其外形不像水仙，葉片卻是百合。水仙百合在清境地區(qū)幾乎全年都開花，盛花期是春季到夏季。三月的南投清境已顯露夏的暖熱，水仙百合現(xiàn)正進(jìn)入開花盛期，不論栽種在溫室還是戶外田園，均見群花盛綻。 

　　資訊加油站

　　證照：目前需辦理《大陸居民往來臺(tái)灣通行證》及簽注，還有入臺(tái)證。入臺(tái)證辦理時(shí)間約5~6個(gè)工作日。

　　交通：阿里山位于嘉義縣阿里山鄉(xiāng)中正村59號(hào)，可由臺(tái)北前往嘉義，然后搭乘嘉義－阿里山線火車。在阿里山可以聯(lián)游日月潭等周邊景點(diǎn)。陽明山離臺(tái)北不遠(yuǎn)，搭公車即可前往。九族文化村位于臺(tái)灣南投市，緊鄰中外聞名的日月潭。從日月潭可以前往中央山脈的清境農(nóng)場。

　　住宿：阿里山的住宿也非常方便，在不同區(qū)域都有賓館酒店，如神木賓館、高山青飯店、阿里山賓館、禾楓別墅、大風(fēng)度假山莊等。南投的溫泉度假村較為出名，團(tuán)隊(duì)一般安排入住當(dāng)?shù)靥厣珳厝�酒店。清境農(nóng)場則以民宿著稱。

　　美食：至于阿里山的美食更是絕對不能錯(cuò)過，阿里山的云筍、新鮮的山葵豆腐、現(xiàn)炒的山豬肉及各式高山野菜、蒸高山鱒魚、香酥溪蝦、脆皮竹雞都別有一番風(fēng)味，可在眾多櫻花的包圍下品味阿里山出產(chǎn)料理的原始味道。南投擁有許多豐富的土特產(chǎn)與地方美食，包括鹿谷鄉(xiāng)的竹茶餐、信義鄉(xiāng)的梅餐饗宴、水里鄉(xiāng)的山產(chǎn)料理、魚池鄉(xiāng)的潭魚料理等等，都不妨一試。(文/記者羅 磊)

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