到達與離開
鐵路
滄州的鐵路交通十分便利,京滬、京九兩條鐵路線穿過滄州市,滄(滄州)驊(黃驊)鐵路從市區(qū)直通港區(qū)。從北京坐火車至此一般都是在北京站,北京西站僅有兩趟開往滄州的火車。滄州市內(nèi)及各縣均有火車站點。滄州火車站位于滄州市新華區(qū)新華東路44號,乘坐公交1、2、10、13路等可到滄州火車站。
汽車
滄州市內(nèi)公路四通八達,黃石高速橫貫東西,京滬高速、京臺高速縱穿南北,另有104、106、205、307穿越市中心及各縣。滄州市汽車客運總站每天有開往不同省市及各縣的班車,省內(nèi)包括石家莊、廊坊、邯鄲、唐山,外省開往北京、天津、鄭州、濟南、沈陽等地。
市內(nèi)交通
滄州市內(nèi)共有32條公交線路,票價均為1元。大部分公交線路的營運時間在早七點到晚六點之間,但也有的公交線路下午五點就結(jié)束了。市內(nèi)出租車為起步價5元3千米,之后1.2 元/千米。
滄州美食
河間驢肉火燒
據(jù)有河間獨特風味的“大火燒夾驢肉”,具有悠久的歷史。傳說唐玄宗李隆基登基前來到河間,一書生“殺驢煮秫”招待李隆基,他吃后連說:好吃好吃;清代乾隆下江南,從河間路過,錯過住處,在民間吃飯,主人只好把剩餅?zāi)脕韸A上驢肉放在大鍋里煲熱,乾隆吃后連連稱贊美味可口。經(jīng)過數(shù)代流傳形成了今天河間的驢肉火燒。河間有句俗語叫:“常趕集還怕看不見賣大火燒的。
鐵獅子頭
是滄州紅燒獅子頭的別名,色澤紅亮、香味誘人、肥而不膩、入口即化、老少咸宜。往往底菜(青豆)先被一搶而空。滄州鐵獅子名聞天下,所以紅燒獅子頭也就叫鐵獅子頭了。電視劇《神醫(yī)喜來樂》里面的神醫(yī)就對家鄉(xiāng)的鐵獅子頭念念不忘。
滄州冬菜
選用優(yōu)質(zhì)青麻葉大白菜嫩幫菜葉切塊、曬坯,加紅皮大蒜和特制去鹵鹽發(fā)酵精制而成,咸淡適口,味道鮮美,又具消炎去瘟,增加食欲之功能。
圖文來源:摘自中國鐵道出版社《河北旅游Let's Go》一書
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