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年初三，村里的秧歌隊便會“閃亮登場”。

　　鄉(xiāng)味 年味之榆林    

　　一年中有許許多多的節(jié)日，不過陜北黃土地上的人們最注重的還是春節(jié)。位于黃土高原的榆林有著燦爛的民俗文化，這里至今仍保留著古老而濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗。春節(jié)期間是黃土地民俗文化集中表現(xiàn)的時節(jié)，正月十五年俗活動達到高潮。無論這些年俗有多么古老，程序有多么繁雜，但這片黃土地上的老老少少還是愿意年復(fù)一年地重溫、上演。因為，這是他們總忘不了這片土地給他們帶來的豐收、吉祥和安康。過年，是他們一年中最歡欣的時刻。

　　故鄉(xiāng)的年

　　臘月二十三：送灶君上天

　　榆林人過年從過年前的一個月就開始準備了，一直到正月十五吃元宵、鬧秧歌、轉(zhuǎn)九曲、觀燈、放花才算結(jié)束。榆林人講究過富年，對于年貨的準備極為重視。臘月里踏進集市，會看到一派熱鬧非凡的紅火景象。

　　臘月二十三榆林人要送灶君上天。農(nóng)村人吃一頓豬肉燴粉撈飯，燃放爆竹，送灶王爺和灶王奶奶上天，以后便開始做年茶飯。從早晨到傍晚，碾米磨面，做豆腐，殺豬宰羊，鹵肥肉。按照我們這邊人的講究，正月不食米，所以得把正月十五以前喝的米酒，十五以后喝的杏仁茶和其他一切食物準備好。

　　年茶飯種類繁多，有茶有飯。茶食簡單，將黃米碾成面方便炒熟，攪進去芝麻、花生、瓜子仁，再將杏仁泡甜炒干，碾成面攪在一起，喝時再煮熟。就著麻花、排叉，一般當早點。而米酒專門為佐餐之用。主食有白面饃饃，軟米油糕。豆沙餡黃米饃饃，像個圓圈的油饃饃，還有切得像紙一樣薄的灌腸。真正引起我極大興趣的是那些豐盛的菜肴。父母會把豬、羊、雞、鴨、兔子諸種肉做成八大盤菜，一起給出來�；蛘�，將八種菜盛于一碗，一人一碗，又稱“首頓八碗”，也有做成十三碗或十五碗的，多則能上二十四個菜。

　　“月盡”：連雞窩都要貼上吉利的門帖

　　除夕在陜北叫“月盡”，人們在這一天貼完窗花貼對聯(lián)，大門貼，二門貼，窗上貼完路口上貼，門口、石碾子甚至連雞窩上都要貼上吉利的門帖，一般有“五谷豐登”、“年年有余”等等。傍晚家家門口都要掛起紅燈籠，大人和孩子都要穿上紅色的新衣服，圖個紅紅火火。

　　緊接著，村中各家各戶都冒起了陣陣炊煙，準備除夕宴。雞、鴨、魚、肉是必不可少的，還得加上自家的粉湯燉羊肉和自釀的黃米酒，通常都是雙數(shù)，十大碗、八大碟，滿滿當當，意味著年年有余。除夕夜還有守夜的習(xí)慣，通常我們?nèi)�家人會聚在一起吃年夜飯，然后再一起收看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，一起度過除夕。零點過后，大人會在小孩的枕頭下放炮仗、大蒜、面花和壓歲錢。院中要掛起長明燈，家中的長輩則在自家的鍋里放些吃的東西，叫“照鍋”，象征一年不愁吃喝，在門口放把菜刀或斧子，叫“照門”，驅(qū)邪辟魔，保全家四季平安。

　　過年每天有不同的講究：初一不出門，初二走親戚、回娘家，初三起秧歌、鬧紅火。初三這一天，村里的秧歌隊“閃亮登場”，小伙子們白羊肚手巾扎在頭上，腰中挎著柳木鼓，神采飛揚，威武神氣，那種打扮會讓人想起在央視《星光大道》節(jié)目中走紅的民間歌手阿寶。隨著銃炮響起，秧歌隊先拜廟、敬神、娛神，然后就是“沿門子”秧歌拜年。榆林的各個集鎮(zhèn)、縣城每年一度的秧歌匯演，是最熱鬧的，將春節(jié)推向高潮。各鄉(xiāng)各村選送的秧歌、腰鼓、社火使集鎮(zhèn)、縣城的大街小巷被人塞得滿滿的，萬人空巷，人流如潮。文場子、武場子、劃旱船、放竹馬、扭秧歌、踩高蹺、唱道情，嗩吶聲吹得人如癡如醉，放眼望去，人山人海，從街這邊擠到街那邊，有的孩子還騎在了大人的脖子上，一樣看得津津有味。

　　元宵節(jié)：圍著火塔塔載歌載舞

　　元宵節(jié)在陜北是春節(jié)期間最熱鬧的日子，這一天家家戶戶張燈結(jié)彩，大街小巷鑼鼓喧天，鞭炮聲、歡笑聲連成一片。吃元宵、鬧秧歌、轉(zhuǎn)九曲、觀燈、放花是陜北特有的活動。轉(zhuǎn)九曲是元宵節(jié)的一大景觀。這一天，村頭、街頭、門前要用大塊煤炭壘成寶塔形狀，當?shù)厝私小盎鹚�塔”。最大的火塔塔要用三四車�?yōu)質(zhì)煤炭來壘，每當明月升起，全村的人們圍著燃燒的煤塔載歌載舞，希望來年的日子也能像火塔塔燃燒般過得紅紅火火。熊熊的火焰旁，嗩吶吹手如癡如醉，牛皮鼓子鏗鏘有力，歡歌笑語回蕩在黃土高原上空。大人不時抱起未成年的小孩在火上燎一燎，這叫“燎百病”，保百病不得，平平安安。過完熱熱鬧鬧的正月十五，這個年才算真正過完了。

　　交通線路

　　從廣州至榆林，可以選擇中轉(zhuǎn)聯(lián)程機票，在西安或者太原轉(zhuǎn)機直飛榆林。如果選擇火車，則需先坐火車到西安，再轉(zhuǎn)車到榆林�；疖囆钑r較長，在30小時以上。

　　角色介紹

　　小飛，出生于榆林神木縣中雞鎮(zhèn)敖包墕村，童年時光在農(nóng)村度過，在西安讀完大學(xué)后，只身一人來到廣州，如今是一家IT企業(yè)的技術(shù)總監(jiān)。他坦言，當初背著行囊離家，是懷著一份對大千世界的向往，義無反顧。如今卻又總是割不斷那一份對家鄉(xiāng)的思念。

　　情感碎片

　　最愛過年時的祥和熱鬧

　　小時候盼過年，除了盼望吃好的還盼望點燈籠、貼對子、剪窗花。那時候，村子里的夜晚總是陰森森，透著一股冰冷，只有過年，燈籠一點，對子一貼，院子里壘上一個火塔塔，村子才開始熱鬧起來。人們聚在一起忙著過年的各種事情，邊忙活邊聊天，我們小孩則圍在一起看熱鬧，不時能得到一些食物的打發(fā)，過了嘴癮。吃完了再到屋子外放鞭炮，眉開眼笑。

　　難忘母親剪的窗花

　　我總忘不了，每年年前母親和其他姑娘媳婦在炕上剪窗花的情形。母親從小耳濡目染，從她的母親那里學(xué)來剪紙的活計，五顏六色的紙在她們手中轉(zhuǎn)著剪著，不一會兒工夫就變成了牡丹、石榴、大公雞了……其實模樣長得俏不俏，窗花剪得好不好也是當?shù)厝颂粝眿D的標準之一。哪家的窗花剪得好，定會吸引來全村人羨慕的目光。

　　年味景點

　　神木二郎山

　　神木二郎山，位于榆林神木縣城西1公里處。二郎山山勢蜿蜒跌宕，巍峨險峻，是榆林一個重要的歷史文化景點。在二郎山前后相距1公里多的山脊上，因地就勢錯落有致地分布著100多座殿、廟、亭、閣，如八仙洞、地藏洞、三身佛洞、浩然亭、二郎廟、諸神殿、三教殿、玉皇閣、娘娘廟等，蔚為壯觀。這些古建筑疏密相間，形體各異，布局合理，雖險若固。其間尚留有完整的石刻九龍照壁和石刻卷頂一處，還有壁畫2幅、碑石10余座，以及石刻楹聯(lián)、題字等。這些石刻，都具有較高的藝術(shù)性和史料價值。

　　北臺南塔，六樓騎街

　　榆林是一座歷史文化名城，自古以來，其歷史文物古跡聲名顯赫。當?shù)厝擞谩氨迸_南塔中古城，六樓騎街天下名”來概括其旅游精華。“北臺南塔”是指榆林城北的“長城第一臺”———鎮(zhèn)北臺和城南的凌霄塔。“六樓”指坐落于城內(nèi)大街有“一串珠”之稱的古樓閣：四方臺、萬佛樓、新明樓、鐘樓、凱歌樓和鼓樓，由于這些古樓閣下車輛皆可通行，因而有“六樓騎街”之美名。榆林城南凌霄塔高聳山巔，城北鎮(zhèn)北臺雄踞大漠，城內(nèi)以大街為軸線，六座樓閣猶如璀璨奪目的明珠，貫穿南北，組成古城一大人文景觀。行走其中，相當有味道，猶如穿越了古城百年滄桑。

　　歸家攻略

　　美食：榆林最著名的美食當屬紅堿淖水煮魚，這道菜采用當?shù)厮�產(chǎn)鯉魚制作，用紅堿淖水煮食，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。此外，燉羊肉、羊雜碎、粉漿飯，都是不可錯過的地道小吃。

　　住宿：榆林市區(qū)以及轄下的縣區(qū)都有眾多旅館以及招待所。要體味榆林地道的過年民俗，建議住在神木縣城上，當?shù)爻雒�的酒店有五洲大酒店、大柳塔星港酒店等�?/p>

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