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　　順?lè)濉�—講究品質(zhì)，推出兩款無(wú)蔗糖月餅

　　中國(guó)餐飲業(yè)“百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、粵菜唯一的“中國(guó)馳名商標(biāo)”使順?lè)宄蔀椴惋嫿缏N楚。順?lè)宓脑嘛炓仓饾u成為中國(guó)知名月餅品牌之一。在今年月餅原材料漲價(jià)50%，甚至翻2倍-3倍的情況下，順?lè)逵扇珖?guó)首家的餐飲營(yíng)養(yǎng)研究所和餐食安全研究所共同研發(fā)和監(jiān)制的順?lè)逶嘛�，�?jiān)持嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。“翡翠品質(zhì)、金心玲瓏”的金翡翠月餅依舊是拳頭產(chǎn)品，加入純正斑蘭油(螺旋藻)，色澤碧綠營(yíng)養(yǎng)豐富。傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉月餅、金華火腿咸月餅口味經(jīng)典，經(jīng)得起歲月的考驗(yàn)，依然是大眾的最?lèi)?ài)。潮式酥皮月餅讓遠(yuǎn)在北京的廣州人嘗到故鄉(xiāng)的味道。除了滿(mǎn)足大眾需要之外，順?lè)暹�特意打造了兩款無(wú)蔗糖月餅，無(wú)蔗糖七星伴月和無(wú)蔗糖月餅，滿(mǎn)足人們的特殊需要。包含松仁玉米、蛋黃南瓜、蛋黃香芋、蛋黃蓮蓉、蛋黃板栗、蛋黃豆沙多種餡料。

　　地址：順?lè)甯鞯?/p>

　　唐宮——自設(shè)食品廠(chǎng)生產(chǎn)傳統(tǒng)月餅

　　最近一部火熱上映的《歲月神偷》描述了上世紀(jì)70年代香港的市井生活，劇情里大耳牛吃不到他最想吃的雙黃蓮蓉月餅，所以用自己賣(mài)明星照片的錢(qián)偷偷“供月餅會(huì)”，后被發(fā)現(xiàn)并遭父親痛打。20世紀(jì)70年代，普通人家買(mǎi)不起每年要送禮的月餅，“供月餅會(huì)”在香港極為流行。那個(gè)年代“供月餅會(huì)”就像現(xiàn)在供房一樣，可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)月餅的珍貴及奢侈，特別是雙黃白蓮蓉月餅和金腿五仁月餅更是象征奢侈贈(zèng)禮的佳選！在如今花樣百出的月餅市場(chǎng)，香港唐宮飲食集團(tuán)自設(shè)食品廠(chǎng)生產(chǎn)月餅，恪守港式月餅的傳統(tǒng)制作工藝，除傳統(tǒng)的五仁及雙黃蓮蓉外，更推出鳳梨、豆沙、奶黃等多種口味，品種方面還有象征團(tuán)圓意義的七星伴月以及組合口味的大四喜和全家福禮盒等多款產(chǎn)品。

　　地址：復(fù)興門(mén)內(nèi)大街51號(hào)民族飯店首層

　　吳裕泰——茶與月餅結(jié)合，過(guò)別樣中秋節(jié)

　　百年老字號(hào)吳裕泰發(fā)揮茶的食療用途，并吸收內(nèi)務(wù)府御茶房的精華，獨(dú)創(chuàng)了集自然、健康、養(yǎng)生等特色于一身的茶月餅。五款成品茶月餅禮盒，配合2010年上海世博會(huì)特許紀(jì)念茶品，為合家團(tuán)圓的中秋節(jié)增添了蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)特色的茶韻及奉獻(xiàn)給世界的茶香�！安柘恪眻F(tuán)圓節(jié)既要有茶，又要有月餅，而今年吳裕泰的茶月餅可謂將茶與月餅完美結(jié)合。所謂茶月餅，就是以?xún)?yōu)質(zhì)茶葉的天然茶粉，配合特色制餅技藝精制而成。吳裕泰茶月餅禮盒以和諧、花開(kāi)、悅韻、團(tuán)圓、家合五個(gè)具有美好中秋寓意的名字分別命名，價(jià)位從138元至428元不等，滿(mǎn)足消費(fèi)者不同需求。吳裕泰茶月餅所選用的原料包括鳳凰單樅、茉莉花茶、白牡丹、鐵觀(guān)音、普洱、大紅袍、綠茶、祁紅等多款名茶。并將茶細(xì)捻成粉，配以各種高檔月餅原材料，由制餅高手精心制成。蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)文化的茶，以月餅的形式獲得了新生。吳裕泰將中式飲料的醇爽口感與各式不同風(fēng)味糕點(diǎn)完美融合，美味加倍。

　　地址：北京吳裕泰各茶莊