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成都換季游 在周末尋找那些樂活生活(4)

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| 2010年09月09日16:35

  慢板生活:半日泡在錦里

  有了大半天時間做保證,觀看每日都在此上演的世井生活秀是你不可錯過的自選項目。推薦幾個我以為的經(jīng)典。

  先聽后嘗“三大炮”:“三大炮”是一種當?shù)氐呐疵仔〕。說它先聲奪人一點也不夸張。一結(jié)實的漢子從鐵鍋里扯出三團做熟的糯米糍粑,分別用力摔到 一個鐵板上,發(fā)出“砰砰砰”三聲巨響;糍粑團撞擊鐵板震得一側(cè)的十幾個增強音效用的小銅盞也跟著嘩嘩直響,但見“炮聲”過后,三顆“炮彈”滾入鐵板下的簸 箕內(nèi),渾身粘滿豆面后被揀進一個小盤子里,澆上糖漿,撒上熟芝麻,那香甜軟糯的“炮彈”馬上就會引來游客們的爭食。到成都必不能錯過的錦里小吃  除了“三大炮”外,“波絲糖”、“葉兒粑”等小吃的制作也十分獨特,堪稱是可食用的藝術(shù)品制作過程。有興趣不妨看看。

  一婦不蠶,或受風寒:一句道出蠶絲在舊時社會中的重要地位。然而隨著紡織大工業(yè)化時代的降臨,這門古老的手藝幾乎將要消聲滅跡了。幸好在錦里的 蠶絲坊里還有機會看到絲綢是如何由一枚枚蠶繭經(jīng)一道道純手工的工序制作出來的。雖然這只是個形式大于內(nèi)容的表演,但面對眾多游客的圍觀,作坊內(nèi)的四、五個 蠶娘、織娘熟練操作的技法和有條不紊的工作風格,其場景至今仍歷歷在目。

  老玩具的街邊檔:為吸引經(jīng)過的游客,攤主把九連環(huán)、華容道、七巧板等一些手工玩具放在面前的桌案上,很隨意地選出一件,嘴里侃侃而談的同時,手 里已熟悉地擺弄出效果來。其實這些老式的玩具已經(jīng)很難對現(xiàn)在伴著電腦成長起來的孩子們再具有吸引力了。倒是常常有些中年人走到近前,饒有興志地看著攤主的 表演。對于他們,與其說這是些玩具,倒不如說是一種對兒時記憶的載體。


錦里街道上有很多懷舊的東西
錦里街道上有很多懷舊的東西

  如果逛累了,那就找個臨街的茶館或咖啡館坐坐吧。可以邊品著香酩,邊觀察著街上形形色色的過往行人。特別建議重點“打望”一下經(jīng)過的“粉子”們。有麗人款款行于古街之上,誰又能說這不是一道靚麗風景呢?

  看看時候不早,離座起身之前千萬不要忘記再最后感慨一聲,“慢板的成都生活真的是好‘安逸’喲~”。

  活色生香:夜晚融入錦里

  如果有機會晚上來錦里,或有幸就住在錦里內(nèi)的某個客棧,那才是你游錦里的終極時刻。這時候的它才最真實又最動人。相比白天,夜晚的錦里有兩點是最不容忽視的:一個是燈,另一個是戲。燈把這里裝點得多彩而神秘;而戲卻是把徜徉在這里的人們的心緊緊地連接在了一起。

錦里的夜晚格外漂亮
錦里的夜晚格外漂亮

  也許在白天你根本不會留意到懸掛在店家門前的燈是個什么樣子,而一到夜晚,這些白天看起來普普通通的東西卻放射出多彩迷人的光,即刻把錦里上上 下下用霓虹包裹了起來。在餐館里,紅色、黃色的光把家宴點綴得更加溫馨而快樂;在酒吧里,變幻莫測的雷射光則不斷地在四周的墻上打出時尚的印跡。打個不一 定恰當?shù)谋扔飨胝f明一下這些光線的重要:燈光之于錦里,很象化妝品之于女人,其作用是把白天素面朝天的錦里,在夜晚打扮得分外妖嬈。

  而說到戲,則略有不同。因為戲總是有的唱的,無論白天還是晚上。但請記住一點,真正的好戲只有在晚上才會上演。錦里尤其如此。特別是如果能在錦里 的古戲臺上演一出好戲那才是足夠幸運呢。這通常只發(fā)生在節(jié)日或慶典的特殊日子里。事實上,印象中這種情況發(fā)生的概率似乎還是挺大的。我就趕上過七七節(jié)、萬圣節(jié)、開街周年慶典等大大小小的活動。

錦里的夜晚
錦里的夜晚

  說個印象最深的盂蘭盆節(jié)(俗稱中國的鬼節(jié))的錦里吧。天近黃昏,人群開始在街道上聚集。先是一幫顯然是某藝術(shù)院校的學生們化妝成古時的亡靈,無 論是秦朝的將軍還是滿清官宦,都一律畫得臉色慘白,鮮紅大口,鉆在人群中伺機從背后上來嚇人。受害者往往先是一驚,而后都會對這種善意的惡做劇報以開心的 笑。

  等天色完全暗下來,大家都很自然地聚攏到了古戲臺前。中央舞臺被射燈照如白晝,廣場周圍紅紅的燈籠也早已被點亮。隨著一陣緊密的鑼鼓點兒,好戲 終于開場。身在蜀中,自然上演的是川劇。一般這種情況,曲目都會遵循兩個原則:一、應(yīng)景,既然是鬼節(jié),那曲目基本都跟鬼怪有關(guān);二、都是大家耳熟能詳?shù)耐?俗戲,此時的大俗可為大雅。所以即使我根本聽不懂演員具體在唱什么,整個演出過程中也沒有一個人出來報目,僅從著裝和爛熟的劇情也能猜出個所以然來。

隨處可見的三國玩偶
隨處可見的三國玩偶

  開場戲是“鐘魁捉鬼”,演鐘魁的演員上來就甩出個高腔,下面立刻掌聲雷動。我轉(zhuǎn)身望去,朦朧的燈光下滿是盈盈的笑臉。接著一群小鬼魚貫而出,連 唱帶打,好不熱鬧。武戲過去是文戲,白衣女子拉著青衣女子一大段唱得悲悲切切。從服裝看,我猜應(yīng)該是《白蛇傳》。其實此時劇情已不再重要,大家聚在一起看 戲過節(jié)的氣氛才是最重要的。壓軸演出的當然是川劇的絕活兒 - 變臉。臺下應(yīng)該以四川人居多,也不知道他們都看了多少遍各種變臉,但在這樣的環(huán)境里,大家還是看得異常興奮。隨著變臉演員從口中噴出一團烈火,在人們的一 片驚呼聲中,整場演出達到了高潮。

  大戲剛散,人們就迅速涌向中意的茶樓、酒吧、咖啡館。很快錦里的整條街就被這些尚處在興奮中的人群攪得越發(fā)的熱鬧了起來。

  如果你在成都,不管是有一個晚上,還是半天兒時間,亦或僅僅是一個小時,那都不會影響你來錦里看看,因為這里天天上演著“歌臺舞榭上的雅俗同賞,世井繁華下的聲色風流……”

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