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　　懂得揚(yáng)州之美的人才知道，這里四季景色，各有妙處。散文家朱自清先生，是最了解揚(yáng)州的人，他筆下的《揚(yáng)州的夏日》極盡風(fēng)韻。

　　瘦西湖賞荷花    

　　正如朱自清先生寫(xiě)道的：“揚(yáng)州的夏日，好處大半便在水上。”而這水上的妙處，更在于那滿(mǎn)湖綽約多姿的荷花。歷史上揚(yáng)州種荷、賞荷之風(fēng)盛行，瘦西湖風(fēng)景區(qū)于每年6月2日舉辦“瘦西湖荷花節(jié)”。在主要游覽線(xiàn)布置了近300多個(gè)品種、1200多缸的荷花，陸上、湖中荷花次第開(kāi)放。此外，“瘦西湖荷花節(jié)”還會(huì)舉辦荷花書(shū)畫(huà)攝影作品展，更有荷花風(fēng)味小吃供大家品嘗。

　　游個(gè)園，尋夏意    

　　炎炎夏日，若想躲避暑熱，尋一處風(fēng)景清幽之所度過(guò)浮生半日，個(gè)園是再合適不過(guò)了。個(gè)園中最負(fù)盛名的就是四季假山，而這其中尤以夏景為勝。它中空外奇，濘潭清冽，在濃蔭環(huán)抱的荷花池畔，疊以湖石，使人感受到濃郁的仲夏氣息，蒼翠如滴。    

　　清袁枚有“月映竹成千個(gè)字”之句，當(dāng)年的園主“性愛(ài)竹”，所以以此為名。而個(gè)園也的確做到了名副其實(shí)，園中修竹處處，十分蔭涼，夏日漫步其間，頓覺(jué)心曠神怡。

　　大明寺：品天下第五泉    

　　位于平山堂西面的西園是大明寺中一道獨(dú)特的風(fēng)景，這個(gè)園子開(kāi)闊而粗獷，在整個(gè)揚(yáng)州園林中也屬獨(dú)具一格。西園建于蜀崗之上，四周丘陵起伏。園中有大池，游魚(yú)無(wú)數(shù)。園中最著名的是“天下第五泉”，凡到這里來(lái)的游客，大都品飲五泉水沏的新茶。

　　細(xì)品精致美食    

　　朱自清先生一生懷念著揚(yáng)州的點(diǎn)心：“揚(yáng)州的小籠點(diǎn)心實(shí)在不錯(cuò)，我離開(kāi)揚(yáng)州，也走過(guò)七八處大大小小的地方，還沒(méi)有吃過(guò)那樣好的點(diǎn)心。”在另一篇《說(shuō)揚(yáng)州》里，他也說(shuō)道：“揚(yáng)州最著名的是茶館，早上去、下午去都是滿(mǎn)滿(mǎn)的，吃的花樣最多�！�    

　　揚(yáng)州的俗語(yǔ)“早上皮包水”說(shuō)的就是揚(yáng)州人喝早茶的習(xí)俗。揚(yáng)州的名茶有“魁龍珠”，以富春茶社的尤為著名：碧綠的茶在清澈的水里打轉(zhuǎn)，茶味清淡而悠遠(yuǎn)。這時(shí)，一籠籠精美的茶點(diǎn)也輪番登場(chǎng)：三丁包中雞丁香鮮，肉丁肥美，筍丁脆嫩；千層油糕里一層糕夾一層糖和豬油，層層相疊又層層相分，甜糯適度爽口。蟹黃湯包皮薄如紙，幾近透明，吮著蟹黃湯汁的鮮美和濃郁，令人大快朵頤。