飲食介紹:
青島的飲食總的來(lái)說(shuō)不貴,在青島吃海鮮最好的季節(jié)是春夏秋三季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的海鮮肉嫩肥美,滑嫩爽口。青島的小吃比較豐富,有來(lái)自山東各地的特色風(fēng)味,也有青島本地的海鮮小吃,加上著名的青島啤酒,形成了青島特有的小吃風(fēng)格。
推薦食處
春和樓
一家百年老店,有高級(jí)廚師打理各色傳統(tǒng)魯菜,也可以吃海鮮,價(jià)格合理,但去的人多,每天都需要提前電話訂位。
地址:中山路146號(hào)
交通:2、8、5路,在中山路下車(chē)。
電話:0532-82824346
碧波灣火鍋城
到青島,海鮮一定要吃的,再?lài)L嘗海鮮火鍋如何。
地址:香港西路
電話:0532-83876726
景福宮
這是一家以韓式料理為特色的餐館
地址:香港中路
交通:31路。
美食街
啤酒美食街 集中了青島所有特色菜,大蝦燒白菜、黃魚(yú)燉豆腐在這里全都吃得到。街邊建筑有明顯的歐洲風(fēng)情,既是青島的美食街,又是一條休閑觀光的旅游走廊。美食街盡頭是大名鼎鼎的青島啤酒廠,啤酒街的名字也由此而來(lái)。市內(nèi)可乘坐221路公交車(chē)前往。
麥島海鮮美食街 地道的海鮮美食街,位于青島南區(qū)與嶗山區(qū)交界處,全長(zhǎng)700米。美食街靠近漁村,海鮮貨源充足,匯集了約60家以經(jīng)營(yíng)海鮮菜為主的飯館。這里也是進(jìn)出嶗山旅游的交通要道。就想上海周邊的陽(yáng)澄湖一樣,周末吸引著很多人去大快朵頤。
云霄路海鮮街 云霄路美食街由閩江路和云霄路兩條美食街組成,位于五四廣場(chǎng)、2008奧帆賽場(chǎng)北側(cè),聚集了上百家餐飲酒店,無(wú)論白天夜晚,總是車(chē)水馬龍,夜間景色更是流光溢彩,適合休閑散步。這里是青島近年興起品嘗海鮮的集中地點(diǎn),夜間大排擋場(chǎng)面非常壯觀。
吃海鮮注意事項(xiàng)
1、新鮮食用。為了減少吃海鮮引發(fā)的食物中毒,盡量選購(gòu)活的海鮮食用。買(mǎi)新鮮鮑魚(yú)、蟶子或象拔蚌等時(shí),可用手碰一碰,選取活的、會(huì)動(dòng)的。甲殼類(lèi)的海鮮,在烹調(diào)之前要用清水將其外殼刷洗干凈。貝殼類(lèi)海鮮烹煮前,最好在淡鹽水中浸約一小時(shí),讓它自動(dòng)吐出泥沙。
2、生吃海鮮。生吃海鮮最好將海鮮冷凍后再澆點(diǎn)兒淡鹽水,因?yàn)檫@樣做能有效殺死海鮮上的細(xì)菌,保證游客的腸胃健康。
3、啤酒。食用海鮮時(shí)最好不要飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,容易引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮最好配以干白葡萄酒,因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔谩?/p>
4、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮。海參、海龜、海帶、海菜等含有較多的尿酸,被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
5、海鮮忌與某些水果同吃。吃完海鮮至少應(yīng)間隔2小時(shí)再吃水果,因?yàn)楹ur中的魚(yú)、蝦、藻等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣,將它們與含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且刺激腸胃,引起人體不適,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
6、吃海鮮后,一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品,且不要馬上游泳。
泡吧
當(dāng)?shù)聡?guó)洋樓和海水浴場(chǎng)都太過(guò)熟悉,乘著夜色,在青島的酒吧中要一杯啤酒,享受抑或是消磨著時(shí)光,成了這座美麗城市的新時(shí)尚。
朗園酒吧 刻意追求一種莊園氣氛,庭院中的烤爐、鋼琴,可以看到大海的開(kāi)闊陽(yáng)臺(tái),穿方格襯衣的女服務(wù)生,這一切似乎只有在夢(mèng)中才有。地址:太平角二路9號(hào)乙
JFK貴族酒吧 印第安風(fēng)格的裝飾、金銅扶手的長(zhǎng)廊式吧臺(tái)、酒柜上陳列著的各色洋酒,及墻上多張夢(mèng)露的黑白照片,營(yíng)造出美式懷舊的主題。地址:海景花園大酒店地下二層。
哈瓦娜 最大賣(mài)點(diǎn)是充滿(mǎn)南美風(fēng)情的音樂(lè)帶來(lái)的絢麗動(dòng)感。地址:香港西路48號(hào)。
篇幅吧 來(lái)自菲律賓的樂(lè)隊(duì),能展示多種音樂(lè)風(fēng)格,這里的調(diào)酒師也很不錯(cuò)。地址:香港中路9號(hào)香格里拉大飯店首層。
Long's bar 音樂(lè)、裝飾都追求歐洲情調(diào),外國(guó)人比較多,老板自制的漢堡包味道很不錯(cuò)。地址:閩江路。
紐約吧 里面有菲律賓的樂(lè)隊(duì)演奏。地址:香港中路。
其他信息:
青島最佳旅游時(shí)間
青島地處黃海之濱,受海洋氣候的影響十分明顯,年平均氣溫為12.3℃,日平均氣溫高于30℃的炎熱天氣很少出現(xiàn),所以青島沒(méi)有酷暑,但青島的冬天持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),氣溫較低,常伴有大風(fēng),平均氣溫為-0.9℃,春季氣溫的回升也比較慢。
夏季的青島,海水溫暖,沙灘細(xì)軟,而且并無(wú)烈日高溫,是海濱旅游的黃金季節(jié)。地方特色節(jié)日眾多。比如青島啤酒節(jié)、服裝節(jié)等都各具吸引力;海鮮等諸多美味也正是品嘗的好時(shí)節(jié)。
小貼士
1、1~4月份的青島風(fēng)大氣溫低、回升速度慢,有關(guān)節(jié)炎的患者最好避開(kāi)這個(gè)時(shí)節(jié);
2、5、6、7月的青島濃霧彌漫,空氣濕度大、污染嚴(yán)重,不利于氣管炎患者的出行;
3、11月份青島的氣溫變化很大,有冠心病的患者最好不要選擇在這個(gè)時(shí)間內(nèi)出行。
旅行裝備
衣物:去青島旅游要盡量帶容易干的換洗衣物。海濱城市空氣比較潮濕,衣服洗后不容易干;青島氣候涼爽,即使夏季出游也應(yīng)準(zhǔn)備長(zhǎng)袖衣服。此外,為了方便在海灘、海中戲水,泳衣、短褲也應(yīng)該提前準(zhǔn)備好。
鞋:到青島旅游建議游客準(zhǔn)備兩種類(lèi)型的鞋子:一是運(yùn)動(dòng)鞋,方便登山或遠(yuǎn)途旅程;二是防水、平跟涼鞋,到了青島你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人都是穿拖鞋的,比較輕松,而且方便穿到沙灘海邊。
防曬品:雖然青島的夏天相對(duì)涼爽,但提醒旅游還是要提前準(zhǔn)備好防曬霜、墨鏡、遮陽(yáng)帽或遮陽(yáng)傘,避免在海邊嬉戲時(shí)被太陽(yáng)曬傷皮膚。
藥品:到了青島不能不吃海鮮,吃的時(shí)候首先要選擇一些干凈衛(wèi)生的飯店,海鮮也要吃新鮮的,最好是活的,另外,避免部分游客水土不服,可以預(yù)備一些治療腸胃炎和過(guò)敏的藥,以備不時(shí)之需。
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