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上海世博園人均餐飲消費最低降至38元

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| 2010年05月11日10:00

  本報特派記者 李陽陽

  昨天上午,在世博商業(yè)服務(wù)新聞發(fā)布會上,上海市商務(wù)委員會副主任張新生介紹,據(jù)不完全統(tǒng)計,1日至7日,世博園區(qū)內(nèi)的商品銷售日均達到508萬元,餐飲日均銷售560萬元,而8日這兩個數(shù)字都分別超過了660萬元。

  吃飯人均花費38~42元

  經(jīng)過嚴格審查世博園區(qū)內(nèi)引進約100家餐飲服務(wù)供應(yīng)商,目前在園區(qū)內(nèi)開設(shè)了130個餐廳,平均分布在園區(qū)各片區(qū),并在浦東、浦西形成若干個餐飲中心,日供餐能力30~40萬份。

  同時,園區(qū)還分布有11個便利店、6個面包房、80個特許產(chǎn)品零售店,以及120個飲料冷飲售點等。在餐飲業(yè)態(tài)分布上,中西快餐的比例占60%以上,簡餐、休閑餐25%左右,中西正餐的比例也在15%左右。

  對于大家關(guān)心的食品價格問題,世博園區(qū)商業(yè)管理部部長林聲勇表示,我們主要是對公共場所的商家提成額進行了調(diào)整,由原來的8%調(diào)整降至3%,展館內(nèi)價格由各商家自己確定。目前,世博餐飲的中低檔消費餐飲比例占到了85%,人均消費也從原來45元降至38-42元。

  進園人數(shù)中的70%會選擇在園區(qū)內(nèi)用餐,林聲勇表示,隨著晚間展館資源不斷豐富以后,留園觀眾的時間會延長,逐步晚間的就餐比例就會有所上升,并將加大冷飲、飲料供應(yīng)。

  特許商品銷售140億元

  世博護照是近期最熱的一個世博“關(guān)鍵詞”,游客們參觀后蓋章的熱情超出了之前的預(yù)期。林聲勇表示,現(xiàn)在世博護照的銷售確實存在供不應(yīng)求的情況,大家對此的熱情超出了我們的預(yù)期,這次世博會的世博護照準備時間比較短,而且印刷地在外地,物流上也出現(xiàn)一些問題。根據(jù)現(xiàn)在的情況,我們正組織在園區(qū)內(nèi)儲存大量護照,以備游客選購。

  上海市商務(wù)委員會副主任張新生表示,在方方面面的共同努力下,目前已經(jīng)開發(fā)世博特許商品29個大類共18000余款,其中,已有超過11000種產(chǎn)品上市,在全國已經(jīng)形成5500余家世博特許商品銷售網(wǎng)點,銷售額超過了140億元。

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