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　　水岸田園美味香

　　在這樣的一片田園風光中，自然有著豐富的物產。到了西溪，哪能不品嘗一下西溪的美食！西溪自明清以來，就以漁業(yè)果蔬而著名了。煙水漁莊就是一個品嘗西溪美食的好地方。二層的水鄉(xiāng)式木樓臨水而建，風景絕佳不說，美食更是受歡迎，連國家領導人到西溪游覽，也要在這里品嘗西溪美食、喝茶賞景。

　　西溪給人的感覺，是生態(tài)而自然的，而西溪的美食，則出人意料的精致。魚，是西溪里捕來的，在綠地里放養(yǎng)的雞，味道濃香，蝦新鮮得感覺上一秒還在湖面上跳躍，芋頭、紅薯充滿了田野的味道。大廚周師傅還說，因為河道里都是淤泥，所以魚蝦的味道更加醇厚自然。我們一品嘗，果然如此。肉質細膩的白條魚與火腿一起蒸出來，味道鮮極。鄉(xiāng)村魚頭是用本塘魚紅燒制的，個頭很大，讓人驚奇。

　　喜歡自己動手的可以參加西溪的“漁夫之旅”，坐上漁船，和老漁夫一起放蝦籠、撒網(wǎng)捕魚。魚蝦、螃蟹、黃鱔多多的，幸運的還能捕到甲魚！再到生態(tài)果蔬園摘點黃瓜、青菜、西紅柿，收獲的成果就拿來在煙水漁莊讓大廚立時燒好，吃著自己打撈的美食，味道肯定還要更好，這才是最獨特的水鄉(xiāng)生活體驗呢。

　　吃好了，在老船茶塢里坐下，喝一杯龍井，看一段水，和朋友聊天，水鄉(xiāng)的美意感覺棒極了。

　　訪悅榕水墨香夢

　　去江南水鄉(xiāng)，一定要在煙雨朦朧中，看看那些灰瓦白墻的民居。如果能有機會在其中一間住下，挑出在水邊的回廊里，和情人或是朋友在滴水檐淅淅瀝瀝的水珠簾后坐了，泡上一壺功夫茶，安靜說著話，從容在圍棋盤上擺出一桌黑白子，那就是神仙的日子。

　　杭州悅榕莊在西溪濕地里，少了西湖畔熙熙攘攘的游客來往，多了幾分大自然的氣息。獨門獨院的環(huán)境，原汁原味的自然環(huán)境，全新的復古設計，在溪水環(huán)繞中自成一體。走進大堂，梁柱窗欞都漆成傳統(tǒng)的深色，卻因了寬敞和高大的空間，全無一絲壓抑。推開大堂對著園林的大門，江南水鄉(xiāng)的小橋流水撲面而來。水鄉(xiāng)美是積年的文化沉淀，原本沒有統(tǒng)一的規(guī)劃，純自然生長漸漸形成的風格。見過很多現(xiàn)代的水鄉(xiāng)園林建筑，總因為太規(guī)范的設計，少了那種千變萬化的靈動。悅榕莊卻不同，建筑雖然都是新建，建筑師卻下了大功夫，每一棟小樓，每一座小院，水鄉(xiāng)風情里，總有著個個不同的細節(jié)。