小洞天

　　特色菜品： 麻辣火鍋、酸菜魚、麻辣小龍蝦、辣潑魚

　　人均消費(fèi)： 40元左右

    包間數(shù)量： 4

　　停車泊位： 有停車位

    支付方式： 現(xiàn)金

　　餐廳電話： 010-64043021 84049556

　　餐廳地址： 東城區(qū)東直門內(nèi)大街258號

　　簋街上的小洞天火鍋城深得四川的麻辣火鍋的精髓--夠麻、夠辣、夠燙，因?yàn)檎�宗味濃，雖然經(jīng)常讓人排號等坐，眾食客卻仍樂此不疲。

　　小洞天火鍋以刺激見長，豪邁粗獷。湯料的制作，極為講究。各色原料不遠(yuǎn)千里從四川乘飛機(jī)而來，牛油是從專門屠宰場直接訂制的，底湯里主要是老到的三骨湯，層層過濾后去渣留味，衛(wèi)生環(huán)保。跟北方火鍋習(xí)慣涮肉不同，吃麻辣燙火鍋大菜是毛肚，次之鴨腸、豬腦，吃的是個(gè)脆嫩鮮滑，再配上冬瓜、藕片、土豆片、黃豆芽等素菜，真?zhèn)�是一菜一格，百菜百味。此外，小洞天火鍋城的酸菜魚、辣潑魚味道都挺地道。

　　紫霞餐廳(東直門店)

　　特色菜品： 火鍋、饞嘴蛙、盆盆蝦、香辣兔頭、羊蝎子、水煮魚

　　人均消費(fèi)： 40元左右

    包間數(shù)量： 5

　　停車泊位： 有停車位 支付方式： 現(xiàn)金

　　餐廳電話： 64040490

　　餐廳地址： 東城區(qū)東直門內(nèi)大街234號

　　紫霞餐廳是在簋街最早開張的川味火鍋店，它的獨(dú)特味道深受食客的喜愛。餐廳二樓上有大小包間5個(gè)，可同時(shí)容納二三百人就餐，也可接大型宴會。

　　紫霞餐廳在原有火鍋的基礎(chǔ)上又增添了很多新品種，如，饞嘴蛙、盆盆蝦、香辣兔頭、羊蝎子、水煮魚等，味道獨(dú)特，令人回味無窮。最特別的是重慶農(nóng)夫烤全魚，經(jīng)廚師可烹制出五種不同的口味(豆豉、泡椒、麻辣、家常、孜然)。紫霞餐廳不但在菜品質(zhì)量上讓食客放心，價(jià)格也頗為適中。