4號(hào)線橫跨豐臺(tái)、宣武、西城、海淀四個(gè)區(qū)，包括菜市口、西單、西四、新街口、西直門、動(dòng)物園、中關(guān)村、頤和園等等鬧市和名勝，4號(hào)線各站周邊的美食也呈現(xiàn)出鮮明的地域特色，因此，本報(bào)為您趕制了這幅地鐵4號(hào)線美食地圖，讓您能在工作、逛街、娛樂(lè)的同時(shí)品嘗到京城美食。

　　第十四站——北大東門站　(距地鐵口約550米)

　　周邊不完全美食——竹魚(yú)坊、妮妮婭麻辣香鍋、俏江南

　　推薦美食——妮妮婭麻辣香鍋

　　美食“吃”點(diǎn)——品種多且實(shí)惠

　　這里的麻辣的級(jí)別分為多種，蝦、蟹、田雞、肥腸等主料搭配野山筍、青筍、腐竹、土豆等素菜，任意搭配，味道各不相同。在麻辣干香味道的“籠罩”下，蝦鮮、腸脆、肉嫩，筍片清香，腐竹吸收了各種肉類和海鮮的鮮味，加上本身的香味，混合起來(lái)，成就了一鍋香。因?yàn)榭拷�北大、清華、北語(yǔ)一帶，所以這里更為大學(xué)生所喜愛(ài)，實(shí)惠的價(jià)格自是有利因素。

　　地址：海淀區(qū)藍(lán)旗營(yíng)成府路252號(hào)

　　推薦美食——香食香汁休閑餐廳

　　特別推薦——香食香汁牛肉粉源于云貴高原的“世外桃源”——花溪，是在“花溪四絕”之一的花溪牛肉粉的基礎(chǔ)上，結(jié)合北方的氣候特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)調(diào)配，制作出的精品。

　　香食香汁牛肉粉秉承了花溪牛肉粉一貫堅(jiān)持的上好的選材以及精致的工藝，其原湯鮮美，肉質(zhì)醇香，米粉爽口，回味悠長(zhǎng)，兼有清潤(rùn)滋補(bǔ)的功效，吸引無(wú)數(shù)食客百吃不厭。

　　地址：北京市海淀區(qū)成府路254號(hào)

　　第十二站——人民大學(xué)站　(距地鐵口約100-500米)

　　周邊不完全美食——富麗客、金山城、賽百味、眉州東坡

　　如果您想重新體驗(yàn)一下大學(xué)生時(shí)代單純美好的生活，人大東門這一站的美食絕對(duì)是個(gè)好去處。因?yàn)榇髮W(xué)生的特點(diǎn)，因此不推薦您多么富麗堂皇的酒樓，而是那些很受學(xué)生青睞的有些自助性質(zhì)，又不太貴的特色美食。

　　目標(biāo)鎖定——富麗客烤肉

　　美食“吃”點(diǎn)——烤牛排香氣四溢

　　以巴西烤肉為主，僅50多塊錢的自助餐吸引了大批的學(xué)子在這里聚餐。燒烤食物，均由巴西名廚采用上等原料烘烤，如烤培根卷、烤牛舌、烤羊腿、烤菠蘿、烤雞心、烤牛排、烤羊肉串、烤魷魚(yú)等等�？九Ｅ沤�(jīng)過(guò)排酸和腌制的肋排，調(diào)料深深入肉，烤起來(lái)香氣四溢，肉嫩味鮮。

　　地址：四通橋友誼賓館北門(地鐵D口步行約98米)

　　目標(biāo)鎖定——賽百味

　　美食“吃”點(diǎn)——看電影用餐最方便

　　這里經(jīng)營(yíng)美式三明治，以非油炸、低脂肪的健康三明治吸引了很多忠實(shí)的食客。到華星看電影在這里就餐也不錯(cuò)，因?yàn)槟茉谧疃虝r(shí)間內(nèi)吃上東西。還能根據(jù)自己的喜好用不同面包、不同肉類、不同蔬菜自己DIY三明治。推薦經(jīng)典之作冷餐小樂(lè)隊(duì)，新鮮出爐的烤制面包，搭配精心選擇的新鮮蔬菜和調(diào)味品，還有獨(dú)具風(fēng)味的火雞切片博洛尼亞等等，如同一首輕柔緩慢的名曲。

　　地址：雙榆樹(shù)華星影劇院1樓西側(cè)(B口步行約357米)

　　目標(biāo)鎖定——金山城

　　美食“吃”點(diǎn)——冷天里的好去處

　　天氣逐漸變冷，這里的饞嘴牛蛙、毛血旺又成了大家追捧的對(duì)象。店內(nèi)有兩種牛蛙，一種是饞嘴牛蛙，一種是泡椒牛蛙，肉質(zhì)都很嫩，牛蛙下面是用金針菇做的底料，非常入味。川菜推薦毛血旺，因?yàn)橛昧蠈?shí)在，里面有在別的店都很少見(jiàn)的鱔魚(yú)、午餐肉等。還有一道涼菜桂花藕片，蓮藕蒸得很軟，蜂蜜和桂花掛在藕上，吃起來(lái)清香溢口。

　　地址:北三環(huán)西路34號(hào)(雙安商場(chǎng)東側(cè)，地鐵C口步行約468米)

　　第十三站——中關(guān)村站　(距地鐵口約200米)

　　周邊不完全美食——江南賦、三個(gè)貴州人

　　目標(biāo)鎖定——江南賦

　　美食“吃”點(diǎn)——IT世界里品味江南美食

　　這里經(jīng)營(yíng)的是經(jīng)典杭邦菜、新派湘菜及高檔粵菜。最大的特色莫過(guò)于這里擁有京城獨(dú)一無(wú)二超級(jí)挑高12米，設(shè)有專業(yè)演藝T型電動(dòng)舞臺(tái)，配備高級(jí)燈光音響設(shè)備，位處8層廣場(chǎng)連廊有著鵲橋相會(huì)之意，可同時(shí)容納500多人用餐，是婚宴的絕佳場(chǎng)所。長(zhǎng)江三鮮、特級(jí)關(guān)東遼參、三鮮魚(yú)圓等是招牌菜。

　　地址：海淀大街8號(hào)中鋼國(guó)際廣場(chǎng)8樓

　　第一站——公益西橋站　(距地鐵口約300米)

　　周邊不完全美食——晉陽(yáng)飯莊、鼎鑫軒、鴨無(wú)雙干鍋鴨頭

　　目標(biāo)鎖定——晉陽(yáng)飯莊馬西路店

　　美食吃“點(diǎn)”——4號(hào)線最南端的老字號(hào)

　　素有“正宗山西味，京城第一家”美譽(yù)的晉陽(yáng)飯莊迎來(lái)了50周年店慶，第280萬(wàn)只香酥鴨也在日前端上餐桌，第4家分店也將老字號(hào)山西美味送到了4號(hào)線的身邊。招牌菜依然是甚至得到美國(guó)前總統(tǒng)老布什贊美的酥爛適口的香酥鴨。這家分店還推出了晉陽(yáng)過(guò)油肉、山西蒸肉、晉陽(yáng)水晶肘等經(jīng)典菜肴和干果烤鳳翅、粽香五谷魚(yú)丁等創(chuàng)新菜。

　　地址：馬家堡西路城南嘉園益嘉園5號(hào)樓

　　第二站——角門西站　(距地鐵口約500米)

　　周邊不完全美食——蒸潤(rùn)香包子、海底撈、金百萬(wàn)

　　目標(biāo)鎖定——蒸潤(rùn)香包子

　　美食吃“點(diǎn)”——追求極致的“香”

　　由體操冠軍和醫(yī)學(xué)博士夫婦開(kāi)的這家包子店憑借一個(gè)“香”字吸引了人們的胃口。而且在細(xì)節(jié)處做到了極致。40克的重量，2.5厘米的厚度與人的口腔大小吻合，咀嚼起來(lái)十分舒服。老肥發(fā)面技術(shù)做出3毫米的面皮保證了肉汁少被面吸收，薄皮大餡，口感極佳。肉餡只選用中型豬的前腿肉，肉質(zhì)細(xì)嫩，不筋不柴，用高檔佐料和名貴草藥作輔料，具有強(qiáng)身補(bǔ)氣的功效，秘制高湯汁打餡，使肉餡鮮美滋潤(rùn)。而且蒸制時(shí)間是精確到秒。重要的是包子的價(jià)錢才兩塊四一兩。

　　地址：豐臺(tái)區(qū)嘉園二里37號(hào)樓南平房