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薊縣翠屏湖:秋日里的魚肥荷香(組圖)

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新京報 微博 | 2009年09月17日09:59


鐵鍋燉水庫魚和貼餅子是這里的招牌菜

鐵鍋燉水庫魚和貼餅子是這里的招牌菜

水庫里的魚通常都有二三十斤重

水庫里的魚通常都有二三十斤重

  沿著盤龍谷一帶郁郁蔥蔥、峰石連綿的奇山一路向前,對一湖秀水的期待越來越強(qiáng)烈,20分鐘后,我們就來到薊縣東郊的翠屏湖。

  秋日湖面具備海的氣象

  從一個小土坡下來,展現(xiàn)在面前的翠屏湖面與先前想象的截然不同。方圓幾十公里的湖面顯得無比浩渺,就連周圍的群山因?yàn)樯絼萜骄彾鈩。除了幾條古樸的木船?吭诟浇鼫\灘,整個湖面顯得特別靜寂,并沒有常見湖泊中隆隆轟鳴的快艇,以及嬉鬧的人群,而湖畔點(diǎn)綴的涼亭為詩意山水增色不少。原來這里屬于天津的水源地,一些游樂項(xiàng)目和人為活動近年來受到了嚴(yán)格控制。盡管木船沒有完全禁絕,數(shù)量與過去相比也大為減少。

  水上項(xiàng)目的限制并未影響人們的游興,藍(lán)天、碧水、云淡、風(fēng)輕,這一切讓站在岸上看風(fēng)景的感覺到格外清新爽朗。天津本是可以出海的地方,翠屏湖雖然距離大海仍有一段距離,但波瀾涌動的湖面和上下翻飛的水鳥,讓這片秋風(fēng)拂動下的湖面具備了海的氣象。

  “御膳鯉”端上普通人餐桌

  早就聞聽這里的水庫魚是餐桌上的必備,于是挑了一家相對僻靜的農(nóng)家,準(zhǔn)備大快朵頤。

  據(jù)《薊縣志》記載:“鯉魚產(chǎn)于薊運(yùn)河者皆金鱗赭尾!边@種特別漂亮的鯉魚曾是皇帝的貢品,如今,“御膳鯉“已成為普通游人的盤中餐。

  這邊8斤多重的大魚正在鐵鍋里咕嘟咕嘟冒白氣,那邊有人按捺不住,親自到院子里的一塊人工魚塘垂釣起來。

  不一會兒,野菜、炒蘑菇、雞蛋餅陸續(xù)上桌,待水庫魚端來,每個人都早已充滿期待。剛一掀開蓋子,一股清新自然的香味撲面而來,爭相動筷品嘗,肉質(zhì)細(xì)嫩,口味與平時吃到的魚確實(shí)不同。

  更為原始的北岸風(fēng)光

  翠屏湖南岸多農(nóng)家院,北岸風(fēng)光則更為原始。

  通往湖心小島的小路,被兩旁高聳的白楊編織成一條幽深的林蔭道,農(nóng)田中的玉米棒子很是扎眼,惹得人們恨不得把這里變成開心網(wǎng)的菜地,想去偷幾個苞谷回來。溝渠邊停了一輛不見人影的車,原來一幫人潛伏在小河兩旁垂釣。再往前走,生機(jī)勃勃的荷塘便呈現(xiàn)在眼前,田田的闊葉把水面鋪陳得密密匝匝,荷花已經(jīng)變得零零星星,亭亭玉立的蓮蓬顯得異常招搖,它們連同先前的那些苞谷,標(biāo)示著一個屬于秋天的收獲季節(jié)已經(jīng)到來。

  小島上“殘留”著一些娛樂項(xiàng)目,馬場、打獵雞鴨以及沙灘摩托車等,但因保護(hù)水源的限制,經(jīng)營者們生意冷清,倒是那些馬匹自由自在地啃著青草,偶爾追逐嬉鬧一番,為翠屏湖增添了不少樂趣。

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