郫縣

　　郫縣

　　交通指數★★★★★

　　觀賞指數★★★★

　　人氣指數★★★★

　　推薦指數★★★★

　　吃過川菜的人都知道，郫縣豆瓣的魅力。而郫縣這個成都郊區(qū)的小城鎮(zhèn)也正在散發(fā)著迷人的魅力。尤其是陽春三月的到來，盛開的油菜花為它披上以一層金黃色的外衣。自古一來這里就是一片沃野，如今的郫縣是一個有著簡單功能的小城鎮(zhèn)，卻依然有著大片油菜花的讓心休息的美麗桃源。但是這些油菜花卻依舊那么樸實如同在這片田地耕作的人們一樣那么平凡，既不憂傷，也不纏綿，無邊無際地散漫在公路的兩旁。唯獨那帶著泥土氣息的花香讓人心醉，其實未必在秋實的季節(jié)才有收獲，在這美麗而充滿魅力的郫縣油菜花田里是理想的收獲季節(jié)！

　　往返交通：

　　-成都至郫縣可以在金沙客運站，乘公交車315路，7：00--18：30每二十分鐘一班。票價3.5元。茶店子客運站每天有近百車次發(fā)往郫縣，票價：5元左右。郫縣至古城鎮(zhèn)若干次中巴車，票價：2元。郫縣三輪車，視其遠近，1-2元不等。

　　自駕車：走老成灌路至郫縣十字路口，約20公里，右拐，二級公路6公里抵三道堰，再約3公里到達古城鎮(zhèn)�；爻炭勺呷�道堰鎮(zhèn)、團結鎮(zhèn)、安靖鎮(zhèn)、洞子口。或古城鎮(zhèn)、新繁鎮(zhèn)、洞子口。沿路濃濃的川西平原田園風光，美不勝收，且車少、人稀、路平。

　　餐飲：郫縣的豆瓣可是一絕，到郫縣可得買點當地的豆瓣特產。另外就是古城柚，個大皮薄，汁飽細嫩，純甜爽口。

　　推薦特色小吃：

　　石磨豆花：花園鎮(zhèn)一帶的石磨豆花，白凈、細嫩且韌性特好。傳說為漢劉邦庶子淮南厲王劉長貶居雍店(花園鎮(zhèn)古名)時，其妃雍氏善磨豆花，雍氏去世后，花園鎮(zhèn)一帶的豆花已小有名氣，人們認為系雍氏神力所助，故稱"神仙豆花(豆腐)"。這種制作豆花的精細工藝很早便在郫縣流傳開來。望叢祠餐廳推出的"魔方豆花"，當屬郫縣豆花的佼佼者。除豆花白凈、細嫩、韌性好以外，因豆花佐料有40多種，分放在細瓷小碟中，小碟里外三層放在一張桌子上，構成一個美妙多彩的圖案，因其形狀如魔方而被人稱為"魔方豆花"，最有趣的是，就餐時客人須親自動手，按自己喜好，調制豆花蘸碟。這是郫縣最有名的一道特色菜，被譽為"東方一絕"。

　　郫縣唐昌鎮(zhèn)"施鴨子"："施鴨子"系川西平原久負盛名的傳統(tǒng)食品，以其精湛的技術，獨特的風味享譽省內外。"施鴨子"創(chuàng)制于1884年，距今已有一百多年歷史。施鴨子最主要的特點是：肉和骨頭的離合力強，里外味道一個樣，體表光潔無毛，呈淡黃色，肌肉剖面呈玫瑰色，脂肪呈淡黃色，能在當地夏季兩天時間內保持其色，味不變，肌肉緊密，富有彈性，自然臘香，咸度適中，皮脆肉嫩，滋潤化渣，回味悠長。

　　郫縣豆瓣魚：郫縣豆瓣魚是有五十多年歷史的著名川菜。它選用淡水鮮活鯉魚和郫縣豆瓣為主要原料，按傳統(tǒng)工藝制作而成。具有色澤紅亮、咸鮮微辣，味美香濃，細嫩適口等獨特風味。

　　住宿：郫縣和成都距離很近，住宿的話完全可以返回成都住宿。

　　最佳旅游季節(jié)：到郫縣看油菜花最好在每年的三月上旬。